Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Hari Gizi Nasional adalah momentum bagi berbagai pihak untuk bahu membahu membangun gizi bangsa.
Hari Gizi Nasional diperingati setiap tanggal 25 Januari.
Hari Gizi Nasional dipelopori oleh Bapak Gizi Indonesia yaitu Prof. Poorwo Soedarmo.
Peringatan ini sebagai bentuk kesadaran seluruh masyarakat Indonesia mengenai pentingnya mencukupi kebutuhan gizi untuk menunjang pertumbuhan dan kesehatan tubuh. (1)
Baca: Hari Gerakan Satu Juta Pohon
Prof. Poorwo Soedarmo
Prof. Poorwo Soedarmo dikenal sebagai Bapak Gizi Indonesia.
Ia adalah profesor asal Malang lulusan Stovia tahun 1927.
Pemahaman ilmu gizinya didapatkan dari berbagai kampus, seperti London, Filipina, hingga Amerika Serikat.
Selain itu, Prof. Poorwo Soedarmo banyak menerbitkan karya ilmiah termasuk "Home Economics", kini dikenal sebagai "Ilmu Kesejahteraan Keluarga".
Konsep "empat sehat, lima sempurna" juga digagas oleh Prof. Poorwo Soedarmo. (2)
Baca: Hari Braille Sedunia
Sejarah di Indonesia
Perbaikan gizi masyarakat Indonesia telah dimulai sejak tahun 1950.
Saat itu, Menteri Kesehatan Dokter J Leimena Bapak Gizi Indonesia mengangkat Prof. Poorwo Soedarmo sebagai kepala Lembaga Makanan Rakyat (LMR).
LMR waktu itu lebih dikenal sebagai Instituut Voor Volksvoeding (IVV), bagian dari Lembaga Penelitian Kesehatan yang dikenal sebagai Lembaga Eijckman.
Pada 25 Januari 1951, LMR melakukan pengkaderan tenaga gizi Indonesia dengan mendirikan Sekolah Juru Penerang Makanan.
Sejak saat itu, pendidikan tenaga gizi terus berkembang di perguruan tinggi di Indonesia.
Akhirnya disepakati bersama bahwa tanggal 25 Januari di peringati sebagai Hari Gizi Nasional Indonesia.
Pada pertengahan tahun 1960-am, Hari Gizi Nasional pertama kali diadakan oleh Lembaga Makanan Rakyat (LMR).
Sejak tahun 1970-an, peringatan hari Gizi dilanjutkan oleh Direktorat Gizi Masyaraka hingga sekarang.
Tema Hari Gizi Nasional di era RPJMN 2015-2019 adalah “Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi”.
Menjelang berakhirnya periode RPJMN tahun 2015-2019, Indonesia mengalami perbaikan masalah gizi, khususnya prevalensi gizi kurang dan stunting. (1)