Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Kompor induksi adalah kompor yang menggunakan energi listrik sebagai energi panas.
Kompor induksi tidak memancarkan api.
Kompor ini lebih hemat karena memungkinkan penyebaran panas yang merata.
Hal tersebut membuat aktivitas memasak lebih cepat dan dapat menghemat waktu.
Dengan waktu masak yang lebih cepat, kompor induksi lebih hemat dalam penggunaan energi daripada kompor gas.
Selain itu, kompor induksi juga lebih murah dibandingkan dengan kompor LPG. (1)
Cara Kerja
Kompor induksi bekerja ketika alat masak diletakkan di atas kompor. Kemudian arus listrik dilewatkan dari dalam badan kompor melalui gulungan kawat.
Panas yang dihasilkan langsung dialirkan ke alat masak sehingga saat bersentuhan dengan anggota tubuh, tidak terasa panas. (1)
Kelebihan
Berikut kelebihan penggunaan kompor induksi.
1. Memasak lebih cepat
Penggunaan kompor induksi dapat merebus air dalam beberapa menit.
2. Mengurangi konsumsi energi
Kompor induksi menawarkan energi yang efisien, karena kompor jenis ini bekerja lebih cepat tanpa menciptakan api.
3. Mudah dibersihkan
Pengguna dapat segera membersihkan permukaan kompor induksi setelah selesai memasak dan tidak perlu menunggu kompor menjadi dingin.
4. Lebih memudahkan
Kompor induksi memiliki sistem cerdas yang dapat memprogram kompor.
Ada neberapa model kompor induksi yang dapat dikontrol langsung dari handphone.
5. Tidak merusak peralatan wadah memasak
Penggunakan wajan khusus untuk kompor induksi.
6. Lebih aman
Kompor induksi tidak memerlukan gas. Hal ini bisa membuat setiap penggunanya terhindar dari hal-hal yang tak diinginkan.
7. Tidak meninggalkan asap
Kompor induksi menghasilkan panas dari reaksi elektromagnetik dan ramah lingkungan.
8. Praktis
Penggunaan kompor induksi lebih praktis karena tidak perlu bongkar dan pasang tabung gas. (1)