Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Anchor Cafe & Roastery merupakan salah satu kafe yang ada di Batam.
Kafe ini berlokasi di Ruko Dermaga Culinary Blok RF No.11, Kota Batam, Kepulauan Riau.
Misi mereka yakni "We are all about “Family”, everybody who walks through the door is coming into our home, into our family! We love being a place where friends, family & little ones gather".
(Kita semua tentang "Keluarga", semua orang yang berjalan melewati pintu akan masuk ke rumah kita, ke dalam keluarga kita! Kami senang menjadi tempat di mana teman, keluarga & anak-anak kecil berkumpul.)
"We hope to provide you with the highest quality Southern Comfort Food & Specialty Coffee. Everything we make/bake here is freshly made by love, by hand".
(Kami berharap dapat memberikan Anda Southern Comfort Food & Specialty Coffee dengan kualitas terbaik. Semua yang kami buat/panggang di sini baru dibuat dengan cinta, dengan tangan.) (1)
Baca: Lee’s Cafe & Bar
Daya Tarik
Kafe ini menawarkan nuansa santai dan cozy dengan mengusung gaya country dengan suasana Amerika yang kental.
Bangunan bergaya rumah Amerka ini dibuat karena pemilik kafe tersebut berasal dari Amerika.
Kafe ini didominasi dengan dinding berwarna biru dan putih dengan kursi-kursi sofa dan kayu.
Anchor sendiri dalam bahasa Indonesia berarti jangkar. Yakni jangkar kapal untuk menahan kapal saat tengah bersandar di pelabuhan.
Pemiliki kafe ini kerap berkeliling Indonesia dan telah lama tinggal di Batam. Maka dari itu, nama Anchor sendiri diambil karena Batam sudah menjadi tempat yang tetap bagi pemilik kafe tersebut.
Kafe ini juga menawarkan private room yang dapat digunakan sebagai tempat untuk meeting, birthday party, arisan, atau acara lainnya dengan kapasitas mencapai 25 orang.
Tersedia pula sebuah layar LCD dan meja kayu panjang yang dapat digunakan oleh pengunjung. (2)
Baca: Level Up Floating Bar & Forest Coffee
Menu
Anchor Cafe and Roastery menyajikan aneka makanan dan minuman. Untuk menu makanan yang menjadi andalan yakni All American patty melt, makanan dalam bentuk burger.
Selain itu, tersedia aneka makanan untuk menu breakfast, appetizer, soup & salad, burgers & sandwiches, southern favourites, waffle/pancake, hingga makanan untuk anak-anak.
Adapun, kafe ini turut menghadirkan beragam menu minuman mulai dari coffee based, chocolate, aneka teh, aneka lemonade, dan masih banyak lagi. (1)
Anchor Cafe and Roastery menghadirkan 12 jenis biji kopi, enam jenis dari Indonesia dan sisanya berasal dari luar negeri.
Mereka menggunakan biji kopi pilihan agar kue dan kopi yang dibuat selalu segar. Biji kopi bahkan diroasting seminggu sekali.
Anchor Cafe and Roastery buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB. (2)
Baca: Bi Coffee