Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Garlic bread atau roti bawang putih adalah makanan yang pada bagian atas roti diolesi dengan garlic butter.
Garlic bread sering menjadi makanan pembuka yang tersedia di restoran pizza atau restoran bergaya Barat. (1)
Tidak jarang juga garlic bread dijadikan cocolan atau makanan pendamping sup krim yang kental.
Hidangan ini dimasak dengan cara dipanggang menggunakan oven. (2)
Baca: Roti Pide
Bahan-Bahan
Bahan
- 1 buah french toast, potong (bisa diganti roti tawar, belah dua atau empat)
- 2 sendok makan garlic butter (mentega campur olive oil dan bawang putih)
- 1 1/2 sendok makan keju parmesan
- 1 sendok teh peterseli, cincang halus, peras (1)
Baca: Roti Naan
Cara Membuat
1. Campurkan bahan-bahan seperti garlic butter, keju, dan peterseli.
2. Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata.
3. Oleskan bahan yang telah tercampur tersebut ke atas roti.
4. Oven dengan api bawah 180 derajat Celsius selama 10 menit hingga kering pada bagian atasnya.
5. Jika sudah matang, angkat dan garlic bread siap untuk disantap. (1)