Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Thai tea adalah minuman teh asal negara Thailand.
Thai tea terbuat dari teh Ceylon, susu, dan gula yang disajikan panas atau dingin.
Minuman ini populer di Asia Tenggara dan disajikan di banyak restoran yang menyajikan makanan Thailand.
Kini Thai tea juga populer dan banyak dijual di Indonesia. (1)
Baca: Es Doger
Bahan-Bahan
- 25 gram bubuk teh Thailand
- 240 ml (satu gelas air)
- 2 sendok makan gula pasir
- 150 ml air (2)
Baca: Kue Akar Kelapa
Cara Membuat
1. Siapkan panci berukuran kecil dan didihkan 150 ml air dengan dua sendok makan gula pasir
2. Masak sembari diaduk hingga gula larut. Setelah itu sisihkan
3. Didihkan 240 ml air di dalam panci berukuran kecil dan masukkan bubuk teh Thailand ke dalam panci
4. Masak menggunakan air mendidih dan aduk terus selama satu menit
5. Saring teh saat dituang ke dalam gelas, kemudian campur dengan gula yang sudah dimasak
6. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata
7. Sajikan thai tea hangat atau dengan tambahan es batu (2)