Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Pai nanas adalah camilan yang terbuat dari nanas.
Pai nanas ini dibuat dengan tambahan whipping cream di atasnya sehingga tekstur yang dihasilkan menjadi lebih lembut dan renyah.
Selain itu pai nanas juga dibuat tanpa menggunakan oven.
Hal ini karena adonannya dibuat menggunakan remah biskuit. (1)
Baca: Roti Pide
Bahan-Bahan
- 230 gram nanas tumbuk, tanpa dikeringkan
- 400 gram susu kental manis
- 230 gram whipping cream
- Kacang macadamia panggang cincang (opsional)
- Nanas yang dihancurkan (opsional)
60 ml jus lemon
- 1 adonan dari biskuit sesuai selera (1)
Baca: Kue Toso
Cara Membuat
1. Pertama, campurkan susu kental, nanas, dan jus lemon, lalu aduk dengan teknik lipat dalam whipping cream.
2. Setelah itu tuang ke atas adonan dari biskuit yang telah disiapkan. Dinginkan sampai pie akan disajikan.
3. Sajikan pai nanas dengan kacang macadamia panggang dan nanas tambahan. (1)