Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Getuk keju merupakan jajanan tradisional dari Indonesia.
Jajanan ini terbuat dari bahan utama berupa singkong.
Selain itu bahan tambahannya ialah keju.
Getuk keju ini teksturnya lembut sehingga mudah untuk ditelan.
Terlebih lagi singkong sendiri memiliki khasiat untuk membuat lambung kenyang lebih lama daripada nasi. (1)
Baca: Getuk Pisang
Bahan-bahan
- 400 gram singkong, dikukus sampai lembut
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin
- 100 gram keju cheddar, diparut panjang (1)
Baca: Getuk Goreng
Cara Membuat
1. Pertama, lumatkan singkong sampai halus, sebaiknya saat singkong dalam kondisi hangat agar lebih mudah dibentuk.
2. Setelah itu tambahkan garam dan margarin pada singkong, uleni lagi agar rata.
3. Gulung singkong halus tersebut, gulingkan di keju cheddar parut.
4. Sajikan. (1)