Perempuan asal Jakarta itu sering membagikan hasil kreasi masakannya di akun Instagram pribadinya, @kartikasanrego.
Kartika Sanrego yang notabene piawai dalam mengabadikan kreasi masakannya, membuat masyarakat tertarik untuk mengikuti Instagramnya.
Ini lambat laun membuat dirinya menjadi seorang selebgram masakan.
Pencapaiannya di media sosial itulah yang membuatnya dipercaya oleh restoran-restoran untuk mengulas menu-menu mereka.
Tak hanya di Instagram, Kartika Sanrego juga membagikannya lewat Facebook pribadinya.
Kegiatan mengulas makanan di restoran-restoran ini sudah berjalan sejak 2013 silam.
Baca: Quo Vadis Masa Depan Bisnis Kuliner Indonesia, Menilik Peluang untuk Dapat Terus Bersaing
Sebagai pecinta kuliner dan penghobi masak, Kartika Sanrego memiliki penilaiannya sendiri.
"Sebenarnya saya orangnya enggak terlalu rewel soal makanan. Tapi karena saya harus profesional, maka saya harus punya standar penilaian. Selain rasanya harus enak tentunya, tempatnya juga harus nyaman dan estetik," kata Kartika dalam keterangan tertulis yang diterima TribunnewsWiki, Selasa, (21/12/2021).
Meski ia lebih banyak mengulas restoran-restoran di bilangan Jakarta, perempuan yang akrab disapa Tika itu secara sukarela mengulas restoran saat ia liburan.
Suatu ketika, saat Tika berlibur ke Bali, ia mendatangi salah satu restoran dan ingin mengulasnya.
Setelah sampai di lokasi, ia ditemui oleh pemilik restoran tersebut.
Sontak Tika terkejut, pemilik restoran tersebut rupanya kawan lama Tika.
Seketika acara kuliner berubah menjadi reunian dadakan.
Baca: 6 Kuliner Legendaris di Jakarta, Puluhan Tahun Berdiri & Masih Laris Manis
Bagi Kartika Sanrego, insiden itu sangatlah mengesankan sehingga masuk dalam daftar pengalaman yang unik.
"Iya, jadi berasa reuni. Ngobrol ini itu dari bahas masa lalu sampai bahas kuliner. Enggak jauh-jauh tentang kuliner karena doyan makan," kata pemilik Instagram @kartikasanrego itu.
Selain hobi memasak dan review makanan, Kartika Sanrego juga memiliki bisnis makanan.
Dia memanfaatkan hobinya menjadi ladang bisnis.
Walaupun baru satu tahun berjalan, bisnis kulinernya cukup berkembang.
Ada beberapa menu yang laris diburu pelanggan, yakni paru ungkep, ayam suwir, dan empal suwir.