Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Sangria merupakan minuman khas Spanyol yang terbuat dari anggur dengan campuran beragam buah potong.
Sangria berasal dari bahasa Spanyol yakni "sangre" yang berarti darah.
Minuman ini memiliki warna merah dengan rasa yang menyegarkan.
Buah yang ditambahkan dalam segelas anggur ini bisa apa saja sesuai selera, seperti apel, anggur, jeruk, dan sebagainya. (1)
Baca: Risotto Saffron
Bahan-bahan
Berikut ini bahan-bahan untuk membuat Sangria minuman khas Spanyol.
1 liter anggur (red wine)/jus delima (pomegranate juice)
2 buah jeruk Florida
200 gram anggur merah (opsional) (2)
Baca: Gluhwein
Cara Membuat
1. Pertama, siapkan bahan, siapkan red wine. Jika tidak masukkan jus dalam freezer selama 30 menit sebelum dicampurkan dengan buah. Lalu dinginkan jus (akan membuat efek seperti getar pahit pada red wine.
2. Potong melintang jeruk Florida, siapkan wadah atau gelas. Tuangkan red wine ke gelas. Jika menggunakan jus delima, blender anggur merah dengan perasan 1 buah jeruk Florida. Aduk rata.
3. Sangrai khas Spanyol siap disajikan. (2)
Baca: Pisco Sour