Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Hwachae merupakan minuman khas Korea Selatan berupa koktail buah yang diproses secara tradisional.
Minuman yang memiliki rasa manis dan segar ini juga terbuat dari buah yang dicampurkan dengan minuman manis.
Umumnya, hwachae disajikan sebagai hidangan penutup maupun pencuci mulut.
Sajian yang terbuat dari sari buah-buahan ini biasanya terbuat dari buah stroberi, persik, jeruk, hingga melon. Serta menggunakan sari untuk bahan pemanisnya seperti omija, madu, dan buah herbal. (1)
Baca: Halo-Halo
Bahan-bahan
Untuk membuat hwachae subak (hwachae semangka) minuman khas Korea Selatan, diperlukan bahan-bahan sebagai berikut.
100 gr semangka merah, potong kecil
50 gr apel, potong kecil
80 gr pisang, potong potong
400 ml susu cair strawberry (opsional, susu bisa dengan atau tanpa rasa)
200 ml soda
2 sdm susu kental manis putih
Secukupnya es batu (2)
Baca: Omija Tea
Cara Membuat
1. Pertama, masukkan semangka, apel, dan pisang dalam wadah atau mangkuk.
2. Tuangkan susu cair rasa stroberi, soda, dan susu kental manis. Lalu aduk rata.
3. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan hwachae subak khas Korea Selatan segera. (2)
Baca: Banana Milk