Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Mint Tea merupakan minuman khas Maroko yang terbuat dari campuran teh dan daun mint atau peppermint.
Diketahui, Maroko adalah negara dengan importir teh terbaik di dunia, sehingga minum teh menjadi salah satu budaya di negeri tersebut.
Bagi masyarakat Maroko yang beragama Islam, minuman ini kerap menjadi sajian buka puasa yang utama. (1)
Daun mint yang segar memberikan teh mint ini aroma dan rasa herbal yang memikat.
Mint Tea dapat disajikan dalam kondisi hangat atau pun dingin dengan menambahkan es. (2)
Baca: Carbonade
Bahan-bahan
Berikut bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat Mint Tea khas Maroko.
3 batang daun mint
1 buah teh celup
4 sendok makan gula pasir
200 ml air
Es batu secukupnya (2)
Baca: Halo-Halo
Cara Membuat
1. Pertama, rebus air hingga mendidih, kemudian seduh daun mint yang masih segar.
2. Biarkan seduhan mint di dalam gelas dan tutup gelasnya selama beberapa menit.
3. Celupkan teh dan tambahkan gula pasir.
4. Saring terlebih dahulu, kemudian tuang ke dalam gelas saji.
5. Tambahkan perasan jeruk lemon ke dalam seduhan mint dan teh.
6. Sajikan Mint Tea khas Maroo selagi hangat atau dalam kondisi dingin dengan menambahkan es batu. (2)
Baca: Daun Mint (Peppermint)