Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Chocotorta merupakan sajian khas Argentina berupa hidangan penutup yang terbuat dari cokelat.
Makanan yang terkenal di Amerika Selatan ini merupakan pepraduan cita rasa antara kue khas Argentina dengan cokelat.
Chocotorta terbuat dari susu, biskuit cokelat dan cokelat.
Untuk membuat dessert cokelat ini pun tergolong mudah dan sederhana. (1)
Baca: Dessert (Makanan Penutup)
Bahan-bahan
Untuk membuat Chocotorta khas Argentina, berikut bahan-bahan yang diperlukan.
2 bungkus kue cokelat/biskuit cokelat
350 gram keju krim (dulce de leche)
500 gram susu
Sirup (sesuai selera) (2)
Baca: Chiffon Cake
Cara Membuat
1. pertama tempatkan 20 buah kue cokelat atau biskuit cokelat dalam nampan/loyang. Rendam dengan sirup.
2. Dalam mangkuk, campur dengan keju krim dulce de leche.
3. Letakkan lapisan kue lainnya, basahi dengan sirup.
4. Ulangi langkah tersebut hingga loyang atau nampan terpenuhi.
5. Kemudian, tutupi lapisan kue terakhir dengan sisa isian dan hiasi dengan kue kering.
6. Masukkan ke dalam freezer selama satu jam sebelum disajikan.
7. Chocotorta khas Argentina siap disajikan. (2)
Baca: Pavlova