Informasi awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Onion Ring merupakan camilan yang terbuat dari bawang bombai.
Hampir setiap restoran menjadikan hidangan tersebut sebagai salah satu menu utama.
Pembuatan onion ring tergolong mudah dan sederhana.
Bahan-bahan untuk membuatnya pun mudah dijumpai di pasar.
Baca: Chawan Mushi
Baca: Risol
Bahan Baku
- 1 bawang bombai besar (iris, ketebalan 0,5 cm)
- 125 gram tepung serbaguna
- 245 gram susu
- 1 sdm baking powder
- 1 sdm garam
- 1 butir telur besar
- 106 gram remah roti
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Baca: Jadah Tempe
Baca: Tempe Bacem
Cara Membuat
1. Campurkan tepung serbaguna, baking powder, garam, telur, dan susu di dalam satu wadah. Campur rata.
2. Campur garam dan remah roti di wadah yang berbeda, sisihkan.
3. Celupkan bawang bombai yang telah diiris-iris ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan ke remah roti. Ulangi hingga bawang bombai habis.
4. Siapkan wajan, beri minyak, nyalakan api. Tunggu hingga minyak panas, lalu masukkan bawang bombai tersebut ke dalam wajan yang sudah panas.
5. Jika sudah berwarna kuning keemasan, onion ring siap diangkat.
6. Tiriskan onion ring di atas wadah yang telah diberi tisu dapur. (1)
Baca lengkap soal resep sop matahari di sini