Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Clavicula Coffee & Idea merupakan salah satu coffee shop yang berada di Slawi, Tegal.
Kafe itu tepatnya berlokasi di Jalan Dr. Soetomo RT 01/RW 09, Desa Kalisapu, Kecamatan Slawi, Kabupaten Tegal.
Memiliki konsep bangunan dengan desain industrial, kafe ini menghadirkan beragam menu kopi dan juga minuman serta makanan menarik lainnya.
Kafe yang dibuka pada Maret 2021 ini dikelola oleh Ardini Ayu Saptanti bersama sang suami.
Ia juga dibantu oleh sang adik Anindya Ryan Pramudya bersama suaminya, Irfan Bagus Dwi Prayoga. (1)
Baca: Dialoogi Space & Coffee
Daya Tarik
Nama Clavicula Coffee & Idea sendiri berasal dari nama tulang yang berarti tulang selangka.
Hal itu lantaran Dini sang pemilik kafe dan adiknya, Ryan, adalah dokter.
Ia menyebut, selain unik, nama Clavicula juga memiliki filosofi yang cukup menarik.
Mengingat, Clavicula letaknya berada di bahu dan dada, maka filosofinya bahu itu sebagai tempat bersandar, sedangkan dada diartikan "ada kamu di hatiku".
Dengan kata lain, pengunjung yang datang ke kafe tersebut dapat merasakan kenyamanan, baik untuk bercengkerama dengan keluarga, teman, ataupun pasangan.
Clavicula sendiri juga bisa diartikan sebagai Slawi Kulo, yang artinya Slawi milik saya. Lantaran kafe ini berada di Slawi, Tegal.
Selain itu, kafe ini juga cocok untuk mengerjakan tugas dan untuk tempat meeting karena suasananya yang tenang.
Tanaman hijau yang ada di setiap sudut kafe menambah kesan asri. Tidak hanya itu, tambahan dekorasi yang ada juga menambah kesan etnik.
Karena unik, bangunannya kerap dijadikan sebagai spot berfoto instagenic bahkan foto prewedding. (1)
Baca: Threelogy Coffee
Menu dan Jam Buka
Tidak hanya nama kafe yang unik, Clavicula Coffee & Idea ini juga menghadirkan beberapa menu minuman yang diambil dari nama tulang, seperti manubirum (kopi susu gula aren), acromion (kopi susu regal), sternum (kopi susu karamel), scapula (kopi susu klepon), dan trapezius (strawberry jam).
Selain menu signature drink, juga tersedia varian espresso, blend, non coffee, manual brew, coffee, tea based, hingga moktail.
Untuk menu makanan, tersedia dessert dan snack seperti potato stick, chicken nugget, taiwanese fried chicken, tempe goreng, rujak cireng ortega, bakso goreng ortega, hingga makanan berat seperti varian special bowl. (2)
Harganya dibanderol mulai dari Rp12.000 hingga Rp28.000.
Clavicula Coffee & Idea buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB. (1)
Baca: Hero Coffee Indonesia