Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Bubur Bakar Badran merupakan warung di Kota Solo yang menjual bubur bakar.
Bubur bakar ini merupakan satu-satunya dan pertama di Indonesia sehingga tidak dapat dijumpai di kota lainnya.
Bubur Bakar Badran selain menjual bubur bakar juga menjual soto rempah.
Lokasinya berada di Jalan Hasanudin nomor 40, Badran, Laweyan, Solo, Jawa Tengah.
Warung ini tepatnya berada di dekat Stadion Manahan, yakni hanya sekitar 10 menit perjalanan saja. (1)
Baca: Warung Lawas
Daya Tarik
Bubur Bakar Badran kerap menjadi menu sarapan oleh masyarakat sekitar Kota Solo.
Penyajiannya yang unik dengan cara dibakar membuat pengunjung yang ingin membeli hidangan tersebut harus mengambil nomor antrean.
Setelah mendapat nomor antrian, kemudian pengunjung dapat memilik menu yang tersedia.
Selain unik, Bubur Bakar Badran juga menghadirkan banyak pilihan topping. (1)
Hidangan yang ada di warung ini pun disajikan dengan menarik menggunakan mangkuk dengan tutupnya atau claypot, dan kemudian dibakar satu-satu di atas kompor.
Tidak hanya buburnya, untuk menu tambahan seperti dimsum, siomay, dan lainnya juga disajikan dengan wadah seperti besek.
Makanan yang disajikan juga tampak cantik layaknya di-plating.
Tempat makannya pun luas dan nyaman untuk bersantap bagi pengunjung. (2)
Baca: Warung Nasi Uwet H. Zarkasi
Menu dan Jam Buka
Pengunjung dapat memilih topping sesuai dengan selera untuk bubur bakar yang dipesan di Warung Bubur Bakar Badran.
Warung tersebut menghadirkan beragam topping mulai dari seafood, jagung manis, ikan cakalang, telur pitan, ayam panggang merah, balado teri, cumi pedas, ikan dori, hingga lobster. (1)
Tidak hanya bubur bakar, warung ini juga menyediakan menu soto rempah yang dapat dipesan.
Menu bubur bakar original dan soto rempah dibanderol seharga Rp9.000.
Topping-nya, dibanderol dengan harga mulai dari Rp3.000 hingga Rp20.000.
Bubur Bakar Badran buka setiap hari mulai pukul 06.00 - 12.00 WIB dan 14.00 - 20.00 WIB. (2)
Baca: TFP Kopi Warung