Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Es alpukat susu merupakan sajian minuman segar berbahan dasar alpukat, susu, dan es batu.
Alpukat sendiri adalah buah yang secara ilmiah dikenal sebagia Persea americana.
Buah ini dihargai karena nilai gizinya yang tinggi dan bisa ditambahkan ke dalam berbagai hidangan karena rasanya yang enak serta teksturnya yang kaya.
Es alpukat susu dapat menjadi alternatif jika bosan dengan olahan alpukat yang biasa-biasa saja. (1)
Baca: Es Gabus
Bahan-bahan
Untuk membuat es alpukat susu, diperlukan bahan-bahan sebagai berikut.
Alpukat 2 buah, keruk daging buahnya
Susu kental manis
Serut es batu atau bisa es batu yang dihancurkan
1 bungkus susu bubuk
Nata de coco (2)
Baca: Es Pleret
Cara Membuat
Untuk membuat es alpukat susu yakni sebagai berikut.
1. Pertama, seduh susu bubuk dengan air panas sedikit saja hingga mengental.
2, Kemudian siapkan dalam wadah es batu, alpukat, dan nata de coco.
3. Kemudian, siram dengan susu bubuk yang telah diseduh bersama susu kental manis.
4. Aduk rata. Es alpukat susu siap disajikan. (2)
Baca: Es Daluman