Informasi awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Cocktail ialah sebuah sajian minum beralkohol.
Dalam proses pembuatannya, cokctail biasanya dicampur dengan sari buah-buahan segar, madu, ataupun bahan-bahan lainnya.
Pembuatan cokctail pun terbilang susah lantaran harus memahami mixology.
Mixology merupakan keahlian dalam mencampur beberapa jenis minuman alkohol dan non-alkohol.
Takaran bahan-bahan dalam pembuatan cocktail harus pas.
Baca: Pokak Saripu
Baca: Beras Kencur
Asal Usul
Istilah cocktail merajuk pada rasa terkejut saat melihat warna-warni yang dihasilkan dari alkohol serta bahan berwarna lainnya.
Warna cerah dalam minum beralkohol tersebut memang menjadi ciri khas tersendiri.
Konon, cocktail muncul pada tahun 1973 dari seorang pengungsi Prancis bernama Antonie Amedie Peychaud.
Ia menetap di New Orleans.
Antonie juga berprofesi sebagai apoteker.
Ia pun mencoba membuat minuman sendiri.
Baca: Teh Kampul
Baca: Teh Tarik
Antonie meracik beberapa obat-obatan dan brendi yang dicampurnya di cangkir telur atau disebuh juga coquetier dalam bahasa Prancis.
Namun, pengucapan coquetier terdengar seperti cokctail oleh orang Amerika.
Sehingga, terciptalah minuman bernama cocktail.
Ada teori lainnya yang menyebutkan bahwa pencipta cokctail ialah wanita bernama Betsy Flanagan.
Ia dipercaya menciptakan minuman beralkohol tersebut sekitar tahun 1779.
Kala itu, ia menghidangkan minuman berhias bulu ekor ayam jantan yang disebut juga dengan cokctail dalam bahasa Inggris. (1)
Perbedaan
Cokctail kerap kali dikira sama dengan mocktail.
Padahal keduanya memiliki perbedaan.
Jika cocktail merupakan minuman beralkohol, mocktail justru tidak mengandung alkohol sama sekali.
Bahan utama pembuatan cocktail ialah whisky, brandy, ataupun tequila.
Sedangkan, mocktail terbuat dari campuran soda ringan dan sari buah.
Lantaran cocktail terbuat dari minuman beralkohol, sehingga cita rasanya pun cenderung lebih pahit atau asam.
Perbedaannya lainnya yaitu dari segi harga mocktail jauh lebih terjangkau daripada cokctail. (2)
Baca lengkap soal wedang ronde di sini