Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Teh kampul sudah tak asing lagi di telinga masyarakat, khususnya Solo.
Minuman ini terbuat dari teh serta jeruk peras.
Sekilas teh kampul mirip dengan lemon tea.
Namun, keduanya memiliki perbedaan.
Bagi warga Solo, minuman berbahan dasar teh dan jeruk peras tersebut mudah dijumpai di warung angkringan.
Baca: Teh Tarik
Baca: Sawut
Perbedaan
Meski terlihat mirip, namun teh kampul dan lemon tea memilki perbedaan.
Lemon tea dibuat dari perpaduan teh dan buah lemon.
Buah lemon itu biasanya diperas dan berpadu dengan teh sehingga menghasilkan cita rasa yang manis dan segar.
Sementara itu, kalau teh kampul enggak dibuat dengan perasan buah lemon, tapi dengan jeruk peras.
Jeruk peras tersebut juga enggak diperas, tapi diiris.
Nah, irisan jeruk peras tersebut dimasukkan ke dalam teh dan menghasilkan cita rasa minuman yang khas dan enggak kalah unik.
Baca: Molen
Baca: Bongko Pisang
Bahan Baku
- Teh tubruk atau teh daun
- Jeruk peras
- Gula pasir
- Air panas
Cara Membuat
- Seduh teh dengan air panas
- Tuang seduhan teh ke dalam gelas, tambahkan gula pasir sesuai selera
- Iris jeruk peras, masukkan ke dalam teh.
- Jika ingin disajikan dingin, tambahkan es batu sesuai selera. (1)
Baca lengkap soal resep kastengel di sini