Informasi awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Salad buah merupakan hidangan berbahan dasar buah-buahan segar.
Kudapan satu ini banyak disukai orang karena rasanya yang lezat dan menyehatkan.
Biasanya, salad buah disajikan dengan tambahan keju atau cokelat parut.
Resep
- 200 gram melon, keruk bulat
- 1 buah pir hijau, potong-potong
- 100 gram anggur potong 2 bagian
- 1 buah naga putih potong kotak
Baca: Wajik
- 100 gram mayones
- 100 gram yoghurt plain padat
- 50 gram kental manis
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/8 sendok teh garam
- Keju parut (opsional)
1. Aduk rata semua bahan dressing. Sisihkan.
2. Tata buah di dalam piring saji. Siram dengan bahan dressing.
3. Simpan di lemari es minimal satu jam, lebih nikmat disantap saat dingin. (1)
Baca: Kroket
Tutorial
Berikut cuplikan pembuatan salad buah:
Baca: Salad
Manfaat
Mengonsumsi salad buah memberikan beberapa manfaat, di antaranya:
1. Mencegah hipertensi
2. Melengkapi nutrisi sehat yang baik bagi tubuh
3. Melancarkan sistem pencernaan (2)
Kandungan Gizi
Ukuran: per porsi
Energi: 1038 kj
Lemak: 10,18 g
Kolesterol: 8 mg
Protein: 1,02 g
Karbohidrat: 42,25 g
Serat: 6,5 g
Gula: 26,46 g
Sodium: 211 mg
Kalium: 275 mg (3)
Baca lengkap soal resep kue bolu di sini