Informasi Awal
TRIBUNNEWSWIKI.COM- Jintan hitam atau habbatussauda (Nigella sativa) merupakan rempah-rempah yang sudah lama terkenal sebagai tanaman obat.
Rempah-rempah ini berbentuk butiran biji berwarna hitam.
Sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu dan digunakan secara luas oleh masyarakat India, Pakistan, dan Timur Tengah untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Nama lain jintan hitam adalah black seed, black caraway, natura seed, jintan hitam, black cumin, dan kaluduru.(1)
Baca: Museum History of Java
Asal usul
Sejak 2.000-3.000 M, jintan hitam sudah digunakan sebagai pengobatan herbal.
Tercatat dalam banyak literatur pengobatan kuno seperti Ibnu Sina (980 - 1037 M), Al-Biruni (973-1048 M), Al-Antiki, Ibnu Qayyim, dan Al-Baghdadi.
Ahli pengobatan Yunani kuno, Dioscoredes, pada abad pertama Masehi juga telah mencatat manfaat jintan hitam untuk mengobati sakit kepala dan saluran pernapasan.
Selama ribuan tahun, jintan hitam dikenal dan sering dimanfaatkan untuk mengobati beragam penyakit. (1)
Baca: Maharajas Express
Kandungan habbatussauda
Jintan hitam atau habbatussauda ini mengandung banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan, diantaranya:
- Karbohidratm protein,
- Asam oleat dan linoleat,
- Kalsium,
- Serat zat besi,
- Natrium,
- Kalium dan antioksidan.
Selain itu, jintan hitam juga memiliki efek antibakteri, antiperadangan hingga analgenik, memperkuat kekebalan tubuh. (2)
Baca: Cipto Mangunkusumo
Manfaat
- Mengatasi darah tinggi
- Mengatasi kolesterol
- Mengatasi diabetes
- Memiliki efek antiradang
- Melawan infeksi
- Menjaga kesehatan hati
- Mencegah kanker. (2)
Baca: Dokter Sutomo