Lebaran biasanya identik dengan banyaknya sajian makanan dan minuman.
Makanan dan minuman tersebut memang sengaja disuguhkan untuk menjamu tamu dan sanak saudara yang datang untuk silaturahmi.
Namun karena pandemi Covid-19, lebaran tak bisa sebebas dulu lagi.
Banyak tamu yang hanya singgah sebentar agar tak berkerumun di dalam satu rumah.
Meskipun tamu hanya singgah sebentar, namun sajian makanan tetaplah harus ada.
Nah, camilan bernama Puding Lumut ini sangatlah pas dibuat dan disajikan saat lebaran tiba.
Puding Lumut tergolong ke dalam dessert yang pas disajikan untuk para tamu yang datang ke rumah saat lebaran.
Puding ini juga bisa dinikmati bersama keluarga.
Simak cara membuatnya berikut:
400 gr air
85 gr santan kental
70 gr endapan pandan
7 gr agar plain
Baca: Resep Minuman Bubble Tea Segar untuk Menu Buka Puasa Ramadhan di Rumah Bersama Keluarga
Baca: Resep Sambal Matah yang Bisa Disajikan Dengan Lauk Apa Saja untuk Santapan Berbuka Puasa
1 butir telur, kocok lepas
75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
2 butir putih telur