Lihat saja Thai tea atau minuman Boba yang keduanya berasal dari Negeri Gajah Putih.
Namun jika terus mengonsumsi minuman itu, pasti akan muncul rasa bosan.
Nah, simak beberapa resep minuman khas Thailand di bawah ini yang cocok disajikan sebagai hidangan pembatal puasa.
Minuman asal Thailand berikut ini kebanyakan terbuat dari teh dan susu.
Cha Manao merupakan minuman teh lemon yang diberi es.
Namun, bukan es teh lemon biasa, Cha Manao dicampur dengan perasan gula dari air tebu dan teh khas Thailand.
1 liter air
2 kantong teh thai
Baca: Resep Membuat Samosa, Makanan Khas India yang Cocok Disajikan untuk Berbuka Puasa
Baca: Resep Membuat Es Oyen Asal Bandung yang Manis dan Segar untuk Berbuka Puasa
150 gr gula tebu
150 ml air jeruk nipis segar
1 liter es batu
1. Rebus 1 liter air lalu sisihkan.
2. Peras 175 ml air jeruk nipis dari sekitar 9 jeruk nipis.
3. Masukkan 2 kantong teh thai ke dalam air mendidih lalu, biarkan 10 menit atau lebih.
4. Masukan gula lalu aduk rata dan masukkan air jeruk nipis.
5. Masukkan sekitar volume 1 liter es batu.
6. Sebagai langkah akhir kamu tinggal sajikan pada gelas yang sudah diisi es batu.
Minuman dengan bahan utama jus mangga dengan tambahan susu ini pernah menjadi minuman paling diminati oleh masyarakat.
Saat pertama kali hadir di Indonesia, King Mango Tea mampu membuat masyarakat mengantri panjang.
Namun ternyata membuat King Mango Tea sendiri di rumah sangatlah mudah.
Berikut cara membuatnya:
3 buah mangga madu ukuran sedang
300 ml susu cair
1 sendok makan madu
2 cetakan es batu
Whipped cream secukupnya
Bahan slushie bisa gunakan 1 buah mangga yang di serut lalu bekukan di freezer
Potongan buah mangga segar secukupnya
Baca: Persiapan Jelang Ramadan, Intip 4 Resep Minuman yang Cocok Disajikan saat Buka Puasa Nanti
Baca: 6 Minuman Pengganti Cairan Tubuh yang Bisa Diminum saat Buka Puasa, dari Air Kelapa hingga Jus Buah
1. Siapkan blender masukkan mangga dan susu cair.
2. Masukkan juga es batu dan madu lalu blender sampai halus.
3. Tuang pada gelas saji separuh hampir penuh.
4. Lalu masukkan whipped cream dan serutan mangga beku.
5. Berilah potongan buah mangga segar di lapisan paling atas.
Cha Dum Yen ini biasa dikenal dengan sebutan Milk Tea.
Namun berbeda dengan Milk Tea yang ada di Indonesia, teh yang dipakai untuk minuman ini merupakan teh khas Thailand.
Sehingga jika selesai dibuat, warga dari Cha Dum Yen bukanlah coklat muda hasil dari teh dan susu.
Melainkan oranye seperti saat kita membuat Thai tea.
2 sendok teh daun teh hitam.
2 sendok teh gula
1 sendok makan susu kental
100 gram Es
Air 150 ml
Baca: Langsung Minum Es Kelapa Muda saat Berbuka Puasa Bisa Berbahaya bagi Orang dengan 5 Kondisi Ini
Baca: Resep Roti Goreng Sosis, Camilan Enak yang Bisa Disajikan saat Berbuka Puasa
1. Pertama rebuslah air lalu seduhlah teh selama 2 menit.
2. Masukkan gula lalu aduk merata dan biarkan dingin.
3. Ambil gelas isi dengan es lalu masukkan teh ke dalamnya.
4. Tuangi susu lalu sajikan segera.
Baca artikel lain mengenai resep berbuka puasa di sini.