Buko Pandan bisa menjadi salah satu menu takjil untuk berbuka puasa saat berkumpul bersama keluarga.
Selain rasanya yang manis sehingga dapat dengan cepat menambah stamina tubuh, membuat Buko Pandan pun cukup mudah dan sederhana.
Waktu yang diperlukan juga cenderung singkat yaitu kurang lebih sekitar 45 menit.
Anda bisa mengkreasikan resep ini agar lebih variatif dan menarik.
Baca: Simak Rekomendasi Takjil Favorit Masyarakat Indonesia saat Puasa di Bulan Ramadhan
Baca: Resep Membuat Mi Tahu Oriental dan Mi Goreng Sukiyaki untuk Hidangan Berbuka Puasa dan Sahur
Baca: Catat, Resep Menu Berbuka Dijamin Bikin Nagih untuk Persiapan Jelang Ramadhan
Berikut resep takjil Buko Pandan yang lezat dan praktis:
Sagu Mutiara 1 mangkok
Agar-agar warna hijau 1 pcs
Gula secukupnya
Susu Cair secukupnya
Susu Kental manis 1 Kaleng
Kelapa Muda 1 buah
Keju parut secukupnya
Daun pandan 1 lembar
Baca: Simak Menu yang Harus Ada di Meja Makan Saat Bersantap Sahur di Bulan Ramadhan
Baca: 6 Resep Makanan Ringan yang Bisa Dimakan Setelah Shalat Tarawih, Gampang Membuatnya!
Baca: 7 Olahan Kurma yang Bisa Jadi Menu Takjil untuk Buka Puasa, dari Brownis Kurma hingga Kurma Goreng
1. Pertama rebus sagu ke dalam 1 liter air
2. Setelah itu aduk dan masukan daun pandan di dalamnya, dan sisihkan
3. Kemudian masukkan agar-agar dan gula, rebus dengan air hingga larut
4. Lalu setelah mendidih masukkan ke dalam sebuah wadah
5. Kemudian rebus susu cair, daun pandan dan susu kental manis
6. Kemudian aduk hingga matang merata
7. Setelah itu potong agar-agar yang sudah dibuat sebelumnya
8. Kemudian masukkan agar-agar, mutiara, dan daging kelapa ke dalam cairan susu yang telah di rebus
9. Terakhir aduk rata dan tambahkan keju di atasnya
10. Sajikan saat masih hangat.
اَللّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَبِكَ آمَنْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ بِرَحْمَتِكَ يَا اَرْحَمَ الرَّحِمِيْنَ
"Allahumma lakasumtu wabika aamantu wa'alaa rizqika afthortu birohmatika yaa arhamar roohimiin."
Artinya: "Ya Allah karena-Mu aku berpuasa, dengan-Mu aku beriman, kepada-Mu aku berserah dan dengan rezeki-Mu aku berbuka (puasa), dengan rahmat-Mu, Ya Allah Tuhan Maha Pengasih."
Baca artikel lainnya terkait Resep Buka Puasa di sini
Baca: Menu Buka Puasa Simple Bagi Kaum Mageran di Bulan Ramadhan, Lengkap dengan Resep dan Cara Masaknya
Baca: Risol Mayo Sebagai Menu Takjil Praktis untuk Buka Puasa, Simak Resepnya di Sini
Baca: Simak 3 Resep Es Campur yang Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Buko Pandan, Inspirasi Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan yang Praktis dan Mudah