Umat Muslim diwajibkan berpusa di bulan suci Ramadhan.
Dalam mengawali puasanya, umat Islam akan mengawalinya dengan makan sahur.
Banayak menu makan sahur yang bisa dibuat saat mengawali puasa.
Menu sahur saat Ramadan 2021 sebaiknya penuh gizi, sehingga dapat menjalankan puasa dengan maksimal.
Salah satu bahan makanan yang bisa diolah untuk menu sahur adalah tempe.
Tempe mengandung protein tinggi yang berasal dari kacang kedelai.
Oleh sebab itu, berikut TribunTravel membagikan 5 olahan tempe praktis dan mudah dibuat untuk menu sahur:
Pasta biasanya menggunakan daging sebagai topping, namun bisa juga diganti tempe.
Pasta yang dipakai sesuai selera, bisa spaghetti, fettuccine, fusilli, dan sebagainya.
Sementara itu, tempe yang dijadikan topping inipun turut dimasak dengan tomat dan berbagai bumbu lain.
Baca: Tidur Siang saat Berpuasa Ramadhan Bisa Kurangi Stres hingga Tingkatkan Mood, Simak Manfaat Lainnya
Baca: Jadwal Imsakiyah dan Waktu Buka Puasa Ramadhan 2021 untuk Kota Palembang, Beserta Bacaan Niat
2. Nugget tempe
Jika bosan dengan nugget yang terbuat dari daging, cobalah mencicipi nugget tempe.
Tempe yang telah dihaluskan dicampur tepung terigu dan bumbu, kemudian dilumuri dengan tepung roti.
Cara memasaknya sama dengan nugget pada umumnya, yaitu digoreng.
3. Perkedel tempe
Perkedel tak cuma bisa dibuat dari kentang, melainkan juga dari tempe.
Perkedel tempe cocok dijadikan lauk untuk menu buka puasa.
Perkedel tempe juga bisa dijadikan camilan yang dimakan dengan saus.
Baca: Ramadhan Beberapa Hari Lagi, Simak Rekomendasi Beragam Minuman Segar untuk Buka Puasa
Baca: Kemenag Izinkan Kegiatan Buka Puasa Bersama dengan Syarat Kehadiran 50 Persen