Manfaat vitamin B12 di antaranya untuk membuat sel darah merah, menunjang kinerja saraf, dan fungsi penting lainnya.
Melansir Harvard Health Publishing, rata-rata orang dewasa kebutuhan vitamin B12 per hari sebanyak 2,4 mikrogram.
Banyak orang kekurangan vitamin B12 karena kurang asupan yang kaya akan zat gizi ini, atau penyerapan zat gizi ini tidak optimal.
Kekurangan vitamin B12 jamak dialami kalangan lansia, orang yang menjalankan pola makan vegetarian, serta orang yang menjalani operasi penurunan berat badan.
Kalangan vegan dan vegetarian rentan kekurangan vitamin B12 karena mereka tidak mengonsumsi makanan sumber vitamin B12 seperti daging, telur, ayam, susu, dan protein hewani lainnya.
Selain itu, efek samping mengonsumsi obat asam lambung dan diabetes jenis tertentu juga rentan kekurangan vitamin b12.
Mengingat fungsi zat gizi ini penting kesehatan, ada baiknya Anda mewaspadai tanda kekurangan vitamin B12 berikut:
Melansir Healthline, orang dengan defisiensi atau kekurangan vitamin D memiliki kulit pucat atau kekuningan.