Biasanya, sebelum mengolah makanan, banyak yang mencuci makanan mentah tersebut.
Namun, ada bahan makanan yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak loh Moms, yaitu daging ayam mentah dan telur.
Daging ayam dan telur mentah yang dicuci justru bisa berisiko membawa penyakit bagi kita, nih.
Apakah teman-teman tahu mengapa daging ayam mentah dan telur sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak?
Yuk, kita cari tahu penjelasannya!
BACA JUGA: Tak Perlu Dimasak, 5 Makanan Ini Justru Lebih Sehat Bila Dikonsumsi Mentah
Ikan dan Seafood Mentah Lebih Awet dengan Cara Menyimpan yang Benar
Mungkin Moms pernah melihat kotoran pada bagian kulit atau cangkang telur.
Cangkang telur memang bisa terkontaminasi oleh kotoran ayam, air, serangga, darah, tanah, debu dan benda-benda yang ada di kandang.
Kotoran ayam, air, serangga, tanah, dan benda-benda di kandang ayam bisa membuat cangkang telur terkontaminasi bakteri dan kuman.