Bukan tanpa alasan kedua tanaman tersebut dipercaya selama berabad-abad, sebab baik kunyit dan jahe memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh.
Jahe yang memiliki nama latin Zingiber officinale mengandung gingerol yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan kuat.
Sementara itu, kunyit atau Curcumin longa mengandung senyawa curcumin yang juga membantu merawat dan mencegah beberapa kondisi kronis.
Lantas, kira-kira apa saja ya manfaat kunyit dan jahe jika dikonsumsi secara rutin?
Melansir dari Healthline via Nakita, berikut ini manfaat kunyit dan jahe yang telah dibuktikan dalam banyak riset:
Sudah menjadi rahasia umum bahwa jahe dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Salah satu yang telah dibuktikan dalam penelitian adalah efektivitas jahe dalam infeksi virus pernapasan.
Ya, menurut peneliti, ekstrak jahe dapat memblokir pertumbuhan beberapa strain patogen saluran pernapasan.
Jahe juga diklaim dapat memblokir aktivasi beberapa sel kekebalan pro-inflamasi dan mengurangi gejala alergi musiman.