Pada program Belajar dari Rumah TVRI Rabu 30 September 2020, para siswa SD Kelas 4-6 akan disuguhkan tayangan Sagu Sebagai Makanan Pokok.
Seperti biasa, di akhir tayangan tersebut ada beberapa soal yang harus dijawab oleh para siswa, jadi adik-adik harus menonton videonya di TVRI.
Diharapkan teman-teman siswa-siswi mengerjakan sendiri soal ini terlebih dahulu sebelum mencontoh kunci jawaban dalam artikel ini.
Baca: Membiasakan Rajin Membaca, Kunci Jawaban Soal Belajar dari Rumah TVRI SD 1-3 Rabu (7/10/2020)
Berikut Kunci Jawaban Soal dibuat dengan cukup sederhana agar lebih mudah untuk memahaminya, dikutip dari hargaticket.com.
1. Ceritakan kepada orang tua atau anggota keluargamu yang lain tentang pembuatan sagu berdasarkan video tersebut!
2. Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat Maluku dan Papua. Apa saja manfaat sagu bagi tubuh?
3. Lakukan kegiatan memasak yang kamu pilih dengan langkah-langkah yang kamu tuliskan. Kemudian, buatlah laporannya!
1. Berikut cara pembuatan tepung sagu:
- Pohon sagu ditebang dan dikupas kulitnya kemudian dipotong dan dibawa ke pinggir sungai untuk proses penarikan
- Batang sagu yang akan diolah menjadi tepung sagu dihancurkan dengan pangkur atau mesin seperti pemarut kelapa
- Serbuk kayu diletakkan di pelepah sagu kemudian diberi air dan diremas-remas.
- Pelepah disaring menggunakan kain
- Proses ini dilakukan berulang-ulang untuk mendapatkan pati sagu
- Kemudian pati sagu dikemas dalam karung dengan nama tumang
- Sagu siap dikonsumsi dan dipasarkan
2. Manfaat sagu bagi kesehatan antara lain:
- Melindungi dan melancarkan sistem pencernaan dan mengobati asal lambung
- Sumber energi bagi tubuh dan menambah stamina
- Membantu tulang dan sendi lebih sehat
- Membantu menjaga suhu tubuh agar tetap dingin
- Mengatasi darah tinggi.
- Mengandung antioksidan
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Meningkatkan kepadatan tulang
- Baik untuk otot
- Menaikkan berat badan untuk penderita malnutris
3. Membuat Bubur Sagu Ambon
Bahan:
- 250 gr sagu Ambon
- 150 gr ubi merah (potong kotak-kotak)
- 150 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 4 lembar daun pandan
Pelengkap:
- ½ butir kelapa parut
- 1 gelas air
- Garam
Alat:
- Panci
- Kompor
- Spatula
- Baskom
- Saringan santan
- Mangkok
- Sendok
- Pisau
- Talenan
Cara Membuat:
- Rendam sagu dalam air sampai hancur lalu tiriskan
- Masak gula merah dengan 250 ml air dan 2 lembar daun pandan hingga agak mengental
- Masak ubi dengan 1.100ml air dan 2 lembar daun pandan hingga empuk
- Masukkan sagu yang telah direndam, tambahkan gula merah dan gula pasir
- Masak hingga meletup-letup sambil terus diaduk
- Peras kelapa parut dan masak santan
- Beri sedikit garam pada santan
- Bubur siap dihidangkan.
Berikut hal yang dapat dilakukan orang tua untuk membantu meningkatkan kompetensi numerasi anak dari melihat tayangan: