Apalagi jika disajikan sedikit panas saat hujan turun.
Salah satu masakan yang enak disantap bersama keluarga sebagai hidangan berbuka yakni Tom Yam Ayam.
Tom Yam Ayam merupakan masakan berkuah segar yang dapat dijadikan pilihan untuk mengembalikan energi yang hilang saat puasa.
Namun, ternyata membuat tom yam sendiri di rumah bisa dilakukan dengan mudah tanpa harus pergi ke restoran mahal.
Terlebih kini masih dalam masa pandemi corona yang membuat beberapa restoran tutup.
Berikut resep praktis membuat Tom Yam Ayam di rumah untuk sajian berbuka puasa yang dikutip dari Selerasa.
200 gram jamur merang
1/2 ekor ayam
10 buah bakso ikan
3 cm lengkuas
2 batang akar ketumbar
2 sdm kecap ikan
Baca: Resep Es Buah Bulan Pelangi, Sajian Segar untuk Berbuka Puasa
Baca: Cara Manfaatkan Nasi Sisa Jadi Camilan Enak, Coba Resep Kroket Nasi ini untuk Hidangan Berbuka Puasa
Baca: Berikut Resep Nastar Keju Nanas Anti Gagal yang Bisa Dibuat di Rumah Untuk Suguhan Lebaran
1 sdt gula pasir
50 ml air jeruk lemon
3 buah cabai merah keriting
6 lembar daun jeruk
6 tangkai daun ketumbar
250 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa atau santan siap saji 1 bungkus