Malam tahun biasanya juga identik dengan pesta kembang api.
Selain pesta kembang api, di sejumlah negara memiliki tradisi untuk menyantap suatu makanan saat tahun baru.
Makanan-makanan tersebut biasanya akan melambangkan sesuatu, namun tema umumnya adalah berbagi makanan dan minuman dengan keluarga dan teman untuk mengantarkan tahun kemakmuran.
Berikut ini Tribunnewswiki.com rangkumkan 9 tradisi makanan unik dan penuh makna yang ada saat tahun baru di sejumlah negara:
1. Makan 12 Anggur di Spanyol
Saat menantikan pergantian tahun, masyarakat Spanyol akan menonton siaran dari Puerta del Sol di Madrid.
Mereka akan berkumpul di depan menara jam alun-alun.
Baca: 10 Tradisi Unik Perayaan Natal di Seluruh Dunia, Bisa Jadi Referensi Liburan Anda Bersama Keluarga
Baca: Penasaran Kenapa Home Alone Selalu Diputar Saat Natal? Berikut 5 Alasan yang Wajib Diketahui
Tidak hanya itu, mereka akan memakan satu biji anggur setiap dentingan menuju tengah malam.
Jika tidak berhasil makan semua anggur, maka itu dinilai sebagai nasib buruk.
Rasa anggur juga merupakan pertanda keberuntungan, dengan yang manis memprediksi yang baik dan yang asam kurang baik.
2. Rosca de reyes dari Meksiko
Dimakan pada tanggal 6 Januari untuk merayakan Epifani (ketika ketiga orang bijak datang untuk menemui bayi Yesus).
Roti ini berbentuk cincin yang dihiasi dengan buah, kacang-kacangan, dan gula.
Model kecil bayi Yesus ditempatkan di dalam kue sebelum dipanggang dan orang yang beruntung yang menemukan pernak-pernik dalam irisan mereka dianggap diberkati.
Mereka harus membawa sosok itu ke sebuah gereja pada hari Candlemas pada 2 Februari dan menyediakan pesta tamale dan atol, minuman yang terbuat dari jagung, kayu manis, air, dan gula.
3. Telur Mentah, El Savador
Mereka tidak harus memakan telur mentah tersebut, tetapi memecahnya menjadi segelas air.
Hal ini dilakukan ketika satu menit sebelum tengah malam.
Pagi berikutnya semua orang akan melihat seperti apa bentuk kuning telur mereka, dan jawabannya akan mewakili apa yang akan terjadi dalam waktu dekat.
Baca: Ingin Buat Pesta Tahun Baru, Tapi Uang Tipis? Ini 6 Tips Tahun Baru Tanpa Bikin Kantong Jebol
Baca: Sleep Box yang Wajib Diketahui Backpacker untuk Liburan Tahun Baru di Yogyakarta dan Semarang
3. Cotechino con lenticchie, Italia
Orang Italia merayakan Malam Tahun Baru bersama La Festa di San Silvestro.
Sering kali dimulai dengan cotechino con lenticchie tradisional, sosis dan semur lentil yang dikatakan membawa keberuntungan karena lentil dianggap mewakili uang dan keberuntungan.
Makanan diakhiri dengan chiacchiere, bola adonan goreng yang digulung dalam madu dan gula halus, serta prosecco.
Hidangan menemukan akarnya di Modena, tetapi perayaan Tahun Baru tumbuh subur di seluruh negeri.
4. Mie Soba, Jepang
Di Jepang, masyarakatnya akan menyantap mie soba atau toshikoshi soba, pada tengah malam pada Malam Tahun Baru.
Tradisi berawal saat abad ke-17, dan mie panjang yang dimakan melambangkan umur panjang dan kemakmuran.
Baca: Cerita Mariah Carey di Balik Lagu All I Want For Christmas Is You: Kecelakaan yang Menyenangkan
Baca: FILM – Loving Vincent (2017)
5. Kuku sabzi, Iran
Semacam frittata yang dibuat dengan telur dan bumbu segar.
Kuku sabzi melambangkan kelimpahan dan kesuburan untuk tahun depan.
6. Tang Yuan, Tiongkok
Tang Yuan adalah kue beras manis yang diisi dengan berbagai isian lezat seperti pasta kacang manis, pasta biji wijen dan gula, kacang-kacangan atau buah-buahan.
Makan ini direbus dan kemudian disajikan dalam sirup yang terkadang dibumbui dengan jahe.
Tang Yuan dipandang menguntungkan karena kata ' tang yuan ' berarti 'persatuan', sehingga mereka melambangkan kebersamaan dan keluarga.
7. Marzipanschwein atau Glücksschwein, Austria dan Jerman
Austria dan Jerman menyebut Malam Tahun Baru dengan Sylvesterabend, atau malam Saint Sylvester.
Orang-orang Austria suka minum anggur merah dengan kayu manis dan rempah-rempah, makan babi untuk makan malam dan menghias meja dengan babi-babi kecil yang terbuat dari marzipan, yang disebut marzipanschwein.
Babi keberuntungan, atau Glücksschwein, yang terbuat dari segala macam hal, juga merupakan hadiah umum di seluruh Austria dan Jerman.
Baca: 20 Ucapan Selamat Natal & Tahun Baru, Cocok Untuk Status Medsos atau Dikirimkan ke Keluarga & Teman
Baca: Bisa Jadi Alternatif Liburan Natal dan Tahun Baru, Berikut Daftar Glamour Camping di Jawa Barat!
Di Belanda, oliebollen dijual dengan gerobak jalanan dan secara tradisional dikonsumsi pada Malam Tahun Baru dan pada perayaan khusus.
Oliebollen adalah pangsit seperti donat, dibuat dengan menjatuhkan satu sendok adonan yang dibubuhi kismis atau kismis ke dalam penggorengan dan kemudian ditaburi dengan gula bubuk.
9. Delima, Turki
Masyarakat Turki memiliki tradisi menghancurkan buah buah delima di ambang pintu mereka pada Tahun Baru.
Semakin banyak benih yang meledak, semakin banyak keberuntungan yang akan diperoleh.
Benih melambangkan kesuburan dan kelimpahan untuk tahun mendatang.