Kopi di Indonesia memiliki varietas paling beragam dan tumbuh hampir di seluruh daerah di Indonesia.
Untuk sesepuh penikmat kopi, jenis kopi yang dipilih adalah kopi hitam.
Bagi sebagian masyarakat, mengkonsumsi kopi hitam berarti menikmati cita rasa sejati dari kopi tersebut.
Kopi hitam, diketahui memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh seseorang.
Baca: Kopi Excelsa Riau
Baca: Kopi Arabika Wamena Papua
Dilansir dari beberapa sumber, berikut manfaat kopi bagi kesehatan:
Mengonsumsi kopi hitam di pagi hari dapat meningkatkan fungsi kerja dan daya memori otak tetap aktif.
Kopi hitam mampu menurunkan resiko penyakit demensia karena saraf-saraf pada tubuh terangsang dan aktif bekerja akibat konsumsi kopi.
Kopi memiliki sifat diuretik, yaitu mampu menghancurkan racun-racun dan bakteri dalam tubuh.
Dengan begitu, hal ini bisa membersihkan perut dari berbagai macam bakteri.
Organ hati memiliki fungsi yang penting bagi tubuh dan harus dijaga dari serangan penyakit hepatitis.
Masyarakat yang mengonsumsi empat cangkir atau lebih kopi hitam per hari, memiliki resiko hingga 80 persen lebih rendah terserang penyakit hati (Hepatitis).
Mengonsumsi kopi dapat menurunkan 20 persen risiko kematian pada pria dan menurunkan 26 persen risiko kematian pada perempuan dalam rentang umur 18 hingga 24 tahun.
Kafein yang terkandung dalam kopi hitam mampu merangsang sistem saraf dan memberi tanda pada sel-sel lemak untuk mengurai lemak tubuh.
Perlu diingat juga, kadar kafein mampu meningkatkan kadaar epinefrin (adrenalin) dalam darah.