Informasi
TRIBUNNEWSWIKI.COM – Buah Plum merupakan buahyang sudah dikenal oleh bangsa Eropa sekitar 200 tahun yang lalu.
Buah Plum berasal dari area dekat pegunungan Kaukasus yang berbatasan dengan Laut Kaspia.
Buah Plum atau prem (Prunus domestica) kini banyak di terdapat di Amerika Serikat, Eropa dan Cina serta paling banyak di budidayakan di Eropa dan Cina.
Buah Plum hingga kini memiliki sekitar 40 varietas budidaya, yaitu 14 varietas plum eropa (Prunus domestica), 18 varietas plum Jepang (P. salicina) dan 8 varietas plum ceri (P. cerasifera) serta sejumlah hasil silangan antar spesies.
Tapi yang paling umum, buah plum ada dua tipe, yakni plum dari Eropa dan plum dari Cina.
Buah Plum dari Eropa biasanya berwarna percampuran antara merah dan ungu, sementara buah Plum Cina mayoritas berwarna hitam.
Buah Plum secara umum memiliki rasa manis dengan aroma harum yang khas harum, sedangkan dari segi ukuran buah plum biasanya sebesar 5-6 cm, ukuran buah ini lebih besar dari buah anggur yang besar. (1)
Sejarah Buah Plum
Buah Plum berasal dari Asia Barat dan lalu ditanam di daratan Eropa sejak 2000 tahun lalu.
Sedangkan Pohon Plum diperkenalkan ke tanah Amerika Utara pada tahun 1856 oleh Louis Pellier, seorang pemilik nurseris Perancis yang datang ke California pada tahun 1848 untuk mencari emas. Setelah usaha pertambangan gagal, Pellier membeli tanah di Santa Clara Valley yang subur dan terus menanam pohon D'Agen Plum. (2)
Buah Plum dibudidayakan di daerah beriklim panas yang tersebar di seluruh dunia.
Pohon Plum membutuhkan sinar matahari langsung, cuaca lembab, dan tanah yang subur.
Walau bukan berasal dari Indonesia, buah plum ternyata bisa ditanam di Indonesia.
Di Cina, buah plum dihubungkan dengan cerita mitologi yang berkembang dalam masyarakat. Plum merupakan buah yang melambangkan kearifan dan keabadian. (3)
Manfaat Buah Plum
Berikut ini beberapa manfaat dari buah Plum:
1. Sumber Antioksidan tinggi
2. Membantu Mengatasi Obesitas
Buah Plum juga mampu memberikan efek anti-obesitas dan anti-inflamasi pada sel-sel tubuh yang berbeda, termasuk sel-sel lemak.
3. Menurunkan Risiko Diabetes
Buah Plum mengandung flavonoid yang mampu memberikan efek perlindungan terhadap resistensi insulin dan membantu meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
4. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan Flavonoid seperti asam caffeic dan rutin yang terkandung dalam buah plum mampu menghambat kerusakan jaringan tulang dan mencegah penyakit seperti osteoporosis.
5. Baik untuk Sistem Pencernaan
6. Membantu Menjaga Fungsi Kognitif
7. Membantu Kelancaran Fungsi Sistem Saraf
8. Baik untuk Jantung
9. Memperkuat Sistem Imun Tubuh
10. Membantu Mengendalikan Kadar Kolesterol
11. Sebagai Obat Alami Anemia
12. Membantu Mengatasi Kecemasan
13. Sebagai Obat Flu Alami
14. Sumber Mineral dan Vitamin yang Baik untuk ibu Hamil
15. Membantu Melawan Sel Kanker
16. Membantu Menjaga Keseimbangan Asam-Basa Tubuh
17. Perawatan Kulit
18. Membantu Mencegah Degenerasi Makula
19. Membantu Proses Pembekuan Darah (4)
Kandungan Gizi Buah Plum
Buah Plum juga merupakan buah yang memiliki banyak manfaat bagi yang mengpnsumsinya.
Kandungan paling tinggi dalam buah Plum adalah antioksidan yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas.
1. Rendah Kalori
2. Serat, Sorbitol dan Isatin
Bermanfaat untuk membantu mengatur fungsi sistem pencernaan sehingga mampu mencegah dan meringankan masalah sembelit.
3. Antioksidan
Kandungan antioksidan didapatkan dari vitamin dan beberapa zat seperti Vitamin C, flavonoid poly phenolic seperti lutein, cryptoxanthin, dan zeaxanthin yang semuanya berfungsi menangkal radikal bebas.
4. Vitamin A
5. Kaya mineral
6. Vitamin B
Buah plum juga menjadi sumber vitamin B-kompleks seperti niacin, vitamin B-6, dan asam pantotenat yang berfungsi untuk membantu tubuh memetabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.
7. Vitamin K
Bermanfaat untuk membantu kerja faktor pembekuan dalam pembuluh darah serta dalam metabolisme tulang dan membatasi kerusakan saraf pada pasien penyakit Alzheimer. (4)