Awal Mula
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Nasi Ayam Bu Nyoto adalah warung yang menjual nasi ayam terkenal di Kota Semarang.
Nasi ayam merupakan nasi liwet yang dihidangkan dengan labu siam, suiran ayam, sambal krecek dan santan.
Nasi ayam mirip dengan nasi liwet di Kota Solo. (1)
Nasi Ayam Bu Nyoto ini sudah buka sejak tahun 1970an.
Awalnya Bu Nyoto berjualan nasi ayam dengan cara berkeliling lalu akhirnya mangkal di tempat yang sama.
Yaitu di Jl. MT. Haryono, Peterongan, Semarang Selatan, Kota Semarang. (2)
Informasi
Menu khusus di Nasi Ayam Bu Nyoto adalah nasi ayam, tidak ada menu lain selain menu tersebut.
Namun banyak tersedia lauk pendamping, di antaranya sate usus, sate ampela-hati, telor, mendoan, tempe dan tahu bacem. (3)
Satu porsi nasi ayam Bu Nyoto berisi nasi, ayam opor, telur rebus berbumbu bacem, tahu, sayur labu siam, dan krecek, lalu disiram dengan kuah opor kuning. (4)
Hal yang khas dari Nasi Ayam Bu Nyoto adalah gurihnya opor dan krecek berpadu dengan sayur labu siam yang manis.
Ditambah dengan penyajiannya yang menggunakan pincuk daun pisang. (5)
Nasi Ayam Bu Nyoto biasanya dijadikan sebagai menu untuk sarapan dan makan malam. (4)
Lokasi, Harga dan Jam Operasional
Nasi Ayam Bu Nyoto terletak di Jalan Mayjen MT Haryono, Peterongan, Semarang Selatan, Kota Semarang.
Nasi Ayam Bu Nyoto mulai buka pada pagi hari pukul 06.00-09.00 WIB dan sore hari pada 18.00-21.00 WIB.
Untuk satu porsi nasi ayam dibanderol dengan harga Rp 12.000.
Untuk ati ampela dan usus dihargai Rp 5.000-Rp 7.000. (1)