Di daerah lain tahok dikenal dengan nama kembang tahu.
Tahok merupakan sari kedelai yang diguyur dengan kuah jahe.
Tampilan tahok mirip dengan bubur sumsum atau puding sutra yang memiliki tekstur lembut.
Baca: Ramalan Zodiak Besok Jumat 12 Juli 2019, Hari Keberuntungan Leo, Scorpio Ambisius
Baca: Berkunjung ke Solo? Icip Tahok Pak Citro Pasar Gede, Makanan Legendaris dari Negeri Cina
Tahok sendiri berbahan dasar kedelai, sedangkan kuah jahe berbahan dasar jahe, serai, dan pandan.
Tak hanya sebagai penghangat badan, ternyata tahok mempunyai segudang manfaat.
Untuk orang yang ingin menurunkan berat badan, tahok dapat menjadi menu diet.
Menurut Citro Suwito, penjual Tahok Pak Citro Pasar Gede, tahok juga bermanfaat untuk ibu hamil.
Tahok bisa membuat bayi yang lahir memiliki kulit halus dan putih.
Baca: Breaking News! Terkait Video Bau Ikan Asin Galih Ginanjar, Rey Utami & Pablo Benua Resmi Tersangka
Baca: 5 Zodiak Paling Keras Kepala, Mereka Tak Mau Dengarkan Saran Orang Lain, Cek Milikmu!
"Itu kalau bunting makan ini, yo satu minggu dua sampai tiga kali, nanti anake lahire kulite putih mulus (Itu kalau hamil makan tahok, satu minggu dua sampai tiga kali, nanti ketika lahir kulit anaknya putih dan mulus)," jelas Citro kepada wartawan TribunnewsWiki, Kamis (11/07/2019).
Jika dikonsumsi secara rutin, tahok dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
"Ini iso nurunke kolesterol juga (Ini bisa menurunkan kolesterol juga)," ujar Citro.
"Kan nek periksa dokter, kolesterol tinggi, suruh ngejus dele diminum, nah ini kan sama kedelai (Kan kalau periksa ke dokter, kolesterol tinggi, suruh membuat jus kedelai untuk diminum, nah tahok kan sama dari kedelai)," tambahnya.
Tahok Pak Citro buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB hingga 11.00 WIB.
Tahok Pak Citro berada di Jalan Suryopranoto No 21, Kepatihan Wetan, Kecamatan Jebres, Surakarta, Jawa Tengah.
Harga satu porsi tahok hanya Rp 8 ribu.
Jangan lupa subscribe official Youtube channel TribunnewsWiki di TribunnewsWiki Official