Heo's Restaurant menceritakan tentang seorang pria dari era Joseon yang melompati waktu 400 tahun ke depan untuk mencari cita rasa sejatinya.
Kisah Heo's Restaurant berdasarkan pada karya "Joseon Diner" oleh Heo Kyun.
Di masa Joseon, sebuah periode bersejarah yang penuh dengan pembatasan status sosial dan diskriminasi hiduplah pria bernama Heo Kyun.
Heo Kyun dikenal sebagai pemikir progresif dan liberal.
Heo Kyun bermimpi membangun masyarakat di mana setiap orang bisa hidup setara tanpa sistem kasta.
Namun, ide-idenya justru membuatnya menjadi sosok yang kontroversial, hingga akhirnya Heo Kyun diasingkan.
Saat kematiannya, sesuatu yang tak terduga terjadi.
Heo Kyun melompati waktu dan terbangun di Seoul pada tahun 2024.
Heo Kyun mulai memulai hidup baru dengan bekerja di sebuah restoran yang dikelola oleh seorang ibu dan anak perempuan yang telah menyelamatkan hidupnya.
Awalnya, segalanya berjalan sempurna.
Namun, setelah sebuah kecelakaan misterius, Heo Kyun terpaksa menjadi koki restoran itu, sembari berusaha mengungkap siapa yang bertanggung jawab atas kecelakaan tersebut. (2)