Mochaccino

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Mochaccino adalah jenis minuman yang memiliki perpaduan rasa kopi yang kuat dengan cokelat yang manis dan kaya.

Mochaccino cocok bagi para pecinta kopi yang juga menyukai cokelat.

Mochaccino sendiri memiliki komposisi tiga bahan utama yaitu espresso, susu, dan cokelat.

Awal mula minuman ini bermula dari penggabungan kata 'mocha' dan 'cappuccino'.

Mocha sendiri merujuk pada kopi yang diberi sentuhan cokelat, yang awalnya berasal dari pelabuhan Mocha di Yaman.

Sementara itu, cappuccino membawa nuansa kekentalan dan kelembutan susu yang khas.

Kombinasi kedua elemen ini menciptakan minuman kopi yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membangkitkan daya kreativitas di setiap tegukan.
Ada banyak cerita tentang bagaimana mochaccino muncul.

Beberapa orang mengklaim bahwa mochaccino pertama kali ditawarkan sebagai alternatif latte di Amerika Serikat pada tahun 1990an.

Ada yang mengklaim bahwa ini adalah minuman berbahan dasar espresso yang diciptakan oleh kedai kopi sebagai minuman khas untuk ditawarkan kepada pelanggan.

Dalam waktu singkat, mochaccino menjadi populer dan kini tersedia di semua kedai kopi dan kafe di seluruh dunia.

Mochaccino, seiring dengan popularitas kopi di seluruh dunia, telah menjadi simbol kekayaan cita rasa yang memikat. (1)(2)(3)

Baca: Kopi Tubing Bogor

Mochaccino adalah minuman kopi yang begitu dicintai oleh para pecinta kopi dan cokelat, memiliki sejarah yang kaya dan menarik.

Perjalanan mochaccino dimulai dari kota Mocha di Yaman, sebuah pelabuhan penting pada abad ke-15 hingga awal abad ke-18 yang terkenal dengan perdagangan kopi berkualitas tinggi.

Awalnya, mochaccino dikenal sebagai "cappuccino al cioccolato" atau "caffè mocha" di Italia, tempat minuman ini pertama kali diciptakan.

Perpaduan espresso yang kuat dengan cokelat manis dan susu hangat yang lembut langsung menarik perhatian para penikmat kopi.

Pada tahun 1980-an, mochaccino mulai menyebar ke Amerika Serikat dan dengan cepat menjadi salah satu minuman kopi yang paling populer. Minuman ini menjadi simbol dari budaya kafe yang berkembang pesat di Amerika, di mana orang-orang berkumpul untuk menikmati kopi dan berbincang-bincang.

Hari ini, mochaccino dapat ditemukan di kedai kopi di seluruh dunia. Minuman ini tetap menjadi favorit para pecinta kopi dan cokelat, dan terus menginspirasi para barista untuk menciptakan kreasi-kreasi baru yang lezat dan menggugah selera. (1)

Berikut adalah beberapa tips membuat mochaccino yang lezat (1):

- Gunakan espresso yang berkualitas baik.

- Gunakan sirup cokelat yang berkualitas baik.

- Gunakan susu cair yang segar.

- Buat busa susu yang lembut dan creamy.

Baca: Menoewa Kopi Jogja

Simak inilah resep membuat Mochaccino panas dan es Mochaccino mudah dan nikmat (4)(5) :

HOT MOCHACCINO

Bahan-bahan

1-2 shot Espresso

1 sdt coklat bubuk dicairkan dengan sedikit air panas

150 ml fresh milk/UHT

6-10 ml sirup vanilla/caramel/SKM

Cara Membuat

1. Siapkan espresso dari biji kopi favorit.

2. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air panas sampai larut seperti pasta.

3. Campurkan espresso dan coklat pasta tadi dalam cangkir.

4. Tambahkan sedikit pemanis jika suka. Boleh sirup vanilla/karamel/hazelnut/almond atau SKM juga oke. Takaran 6-10ml di lidahku udah cukup, tergantung brandnya.

5. Hangatkan susu 50-60 derajat C dan buihkan. Bisa dengan french press/milk forther

6. Tuangkan susu ke dalam cangkir. Enjoy!

ICED MOCHACCINO

Bahan-bahan

1/2 sdm coklat bubuk

1/2 sdm kopi instan

80 ml air hangat

1 bungkus es krim walls feast coklat

200 ml susu

Cara Membuat

1. Masukkan bubuk coklat dan kopi. Tuang air hangat dan campur sampai rata.

2. Dalam gelas saji masukkan es batu, bisa ditambah caramel untuk hiasan. Lalu masukkan es krim walls feast coklat

3. Masukkan susu (bisa dicampur skm atau gula), lalu masukkan campuran kopi dan coklat. Selamat menikmati!

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Kaa)

Baca berita terkait kopi di sini