Sambal Serai

Sambal Serai adalah salah satu jenis sambal yang ada di Indonesia.


zoom-inlihat foto
Sambal-Serai.jpg
Kompas
Sambal serai

Sambal Serai adalah salah satu jenis sambal yang ada di Indonesia.




  • Informasi Awal #


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Sambal serai adalah salah satu jenis sambal yang ada di Indonesia.

Bahan untuk membuat sambal serai pun sederhana, yakni serai, cabai, bawang merah, dan terasi.

Sambal serai dapat dibuat sendiri di rumah karena bahannya yang mudah ditemukan.

Sambal jenis ini cocok untuk dijadikan sebagai makanan pendamping nasi dan lauk lainnya. (1) 

Baca: Sambal Pecel

  • Bahan-Bahan #


- 6 siung bawang merah, iris tipis 

- 6 buah cabai rawit, iris tipis 

- 1 batang serai, iris tipis 

- 1/2 sdt terasi matang 

- 2 sdm minyak sayur

- 1 sdm perasan jeruk limau (1) 

Baca: Sambal Mangga

  • Cara Membuat #


1. Campur semua bahan ke dalam mangkuk kecil kecuali minyak sayur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tuang minyak sayur ke dalam campuran sambal, aduk kembali.

3. Sambal serai siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat serta lauk lainnya. (1) 

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/YUSTICA)



Nama Hidangan Sambal Serai
Jenis Makanan pendamping
   


Sumber :


1. kompas.com


Ikuti kami di


KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2022 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved