Vindex Tengker

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Vindex Tengker merupakan chef berkebangsaan Indonesia.

Nama lengkapnya ialah Vindex Valentino Tengker, namun ia kerap disapa Vindex atau Chef Vindex.

Vindex lahir di Jakarta, 24 November 1968.

Pada 1983-1985 ia bersekolah di SMP PSKD IV Panglima Polim.

Setelah lulus, ia melanjutkan sekolahnya di SMAN 6 Mahakam dengan mengambil jurusan IPS.

Lulus dari SMA, ia melanjutkan pendidikannya di Akademi Pariwisata DKI Jakarta. (1)

Baca: Chef Aiko (Aiko Sarwosri Isra)

Awal karier

Chef Vindex mulai tertarik dengan dunia kuliner sejak ia kecil.

Kala itu ia sering membantu sang nenek di dapur.

Kariernya sebagai chef profesional dimulai ketika ia menjadi chef di maskapai Garuda Indonesia.

Setelah itu ia menjadi chef di Amandari Hotel Ubud Bali.

Kemudian, Chef Vindex bergabung dengan sebuah jaringan hotel internasional seperti Four Seasons.

Setelah beberapa kali pindah restoran dan hotel, Chef Vindex menerima tawaran menjadi koki di restoran Indonesia di Mallorca, Spanyol.

Selain itu, Chef Vindex Tengker adalah seorang President Assosiasi Culinary Profesional Indonesia.

Tidak hanya itu ia juga menjabat sebagai Chef Eksekutif di hotel Four Season Jakarta.

Sedangkan di perusahaan Garuda Indonesia ia menjabat sebagai Vice President Inflight Service yang menangani konsep masakan yang akan di sajikan.

Baca: Stefani Horison

Program acara televisi

Meski telah melalang buana di dunia kuliner, namun namanya baru populer setelah ia didapuk menjadi juri di "MasterChef Indonesia Seasion 1" pada 2011.

Di tahun ya sama ia menjadi pembawa acara di program "MasterChef MasterClass Ramadan".

Ia juga pernah menjadi juri di acara "Top Chef Indonesia".

Selain itu ia juga pernah berada di beberapa program acara televisi seperti "Hell's Kitchen Indonesia", "Redaksi", "Iron Chef Indonesia", dan "Cooking Master". (1)  (2)

Baca: William Gozali

- MasterChef Indonesia Seasion 1 (2011) sebagai juri

- MasterChef MasterClass Ramadan (2011) sebagai pembawa acara

- Wolipop.com (2013) sebagai narasumber

- Top Chef Indonesia (2013) sebagai juri

- Hell's Kitchen Indonesia (2015) sebagai chef tamu

- Redaksi (2016) sebagai narasumber

- Iron Chef Indonesia (2017) sebagai juri

- Cooking Master (2019) sebagai juri

- MasterChef Indonesia Seasion 6 (2020) sebagai juri tamu

- MasterChef Indonesia Seasion 7 (2020) sebagai juri tamu (3)

(TribunnewsWiki.com/Bangkit N)