Melam Coffee and Resto

Melam Coffee and Resto merupakan salah satu kafe yang mengusung konsep Karo. Kafe ini berada di Kota Medan, Sumatera Utara.


zoom-inlihat foto
Melam-Coffee-and-Resto-di-Medan-Sumatera-Utara.jpg
Tribun Medan/Angel
Melam Coffee and Resto di Medan, Sumatera Utara

Melam Coffee and Resto merupakan salah satu kafe yang mengusung konsep Karo. Kafe ini berada di Kota Medan, Sumatera Utara.




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Melam Coffee and Resto merupakan salah satu kafe yang ada di Kota Medan.

Kafe ini tepatnya berlokasi di Jalan Pasar Baru nomor 29, Padang Bulan, Kota Medan, Sumatera Utara.

Kafe yang menghadirkan konsep Karo ini menjual beragam varian kopi dan juga makanan khas Nusantara dan Barat.

Melam Coffee and Resto buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 24.00 WIB. (1)

Melam Coffee and Resto
Melam Coffee and Resto di Medan, Sumatera Utara

Baca: Medan Pet Cafe

  • Daya Tarik


Melam Coffee and Resto mengusung konsep identitas Karo yang menjadi daya tarik tersendiri.

Pemilik kafe, Ius Bitanta Ginting, menyebut arti "melam" dalam bahasa Karo berarti "sempurna". Ia ingin memberikan kesempurnaan atau pas untuk lidah para penikmat kopi di kafenya.

Selain itu, dari segi interior, Melam Coffee and Resto juga menonjolkan budaya Karo.

Saat pertama kali memasuki kafe, pengunjung akan disambut dengan rumah adat khas Karo.

Kemudian, terdapat mural perempuan Karo dengan pakaian adatnya. Mural yang lain pun menggambarkan suasana alam yang asri.

Tidak hanya itu, kafe ini juga menjual kopi Arabica yang semua prosesnya dilakukan di Karo, mulai dari tanam, pascapanen, teknik penjemuran, dan fermentasi. Nama merek kopi ini adalah Kopi Karo Juma Raja.

Diketahui, kopi Karo juga juga pernah menjadi pemenang kopi di Paris dan pemenang kopi di Sumatera Utara.

Kopi Karo Juma Raja menyabet penghargaan AVPA Gourmet Product di pameran SIAL Paris pada 2018, pemenang kopi terbaik di Sumatra Utara dan Tanah Karo. (1)

Baca: Yellow Truck Coffee Solo

Melam Coffee and Resto menghadirkan beragam makanan western dan Nusantara, serta aneka minuman termasuk kopi.

Untuk makanannya tersedia mie ayam jamur bakso, spaghetti carbonara, bebek sambal matah, ayam sambal matah, ayam rica- rica, chicken steak saos mushroom, hingga beef steak.

Untuk minumannya, kafe ini menghadirkan beragam varian kopi seperti kopi Karo Juma Raja, kopi sanger, kopi arabica, es teh, dan sebagainya. (2)

Baca: Anomali Coffee Kemang

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)



Alamat Melam Coffee and Resto
Lokasi Jalan Pasar Baru nomor 29, Padang Bulan, Kota Medan, Sumatera Utara
Google Map https://goo.gl/maps/BhhbTQBrw5wSBpbv8
   


Sumber :


1. kompas.com
2. instagram.com/melamcoffeeandresto








KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2022 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved