Fish Streat

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Fish Streat merupakan sebuah kedai seafood yang menyajikan ikan goreng, pasta dan masakan rumahan lainnya yang berada di Tebet, Jakarta Selatan.

Restoran ini tepatnya berlokasi di Jalan Tebet Timur Dalam Nomor 44B, Tebet, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.

Pengunjung dapat memesan aneka masakan olahan seafood hingga seafood platter, dengan harga dibanderol mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 100.000.

Fish Streat buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. (1)

Baca: Chief Coffee

Fish Streat didirikan oleh Ferly Aninditya dan Muhammad Ikra pada tahun 2014. Alumni Universitas Indonesia ini awalnya sepakat untuk memulai usaha di bidang kulliner dan memutuskan berhenti bekerja untuk fokus membangun usaha Fish Streat.

Awalnya, Ferly dan Ikra bersama enam orang karyawannya ikut serta dalam operasional restoran tersebut. Pada 2015, Fish Streat membuka outlet pertamanya di Bintaro 9 Walk.

Seiring berjalannya waktu, restoran ini mulai berkembang dengan pesat hingga memiliki sejumlah outlet di Jakarta.

Pada 2016, Ferly dan Ikra sepakat mendirikan PT. Planetmas Adidaya Boga dengan Ferly sebagai Direktur Utama dan Ikra sebagai Komisaris.

Fish Streat saat ini memiliki beberapa outlet yang tersebar di Jabodetabek dan Bandung.

Setidaknya, restoran ini memiliki 12 cabang lebih, yang mana agar terkesan unik, masing-masing cabang diberi sebutan "Dermaga".

Pengunjung dapat memesan Fish Streat di Dermaga Pondok Pinang, Bintaro, Tebet, Depok, Bekasi, Tanjung Duren, Kelapa Gading, Serpong, Tangerang, maupun Cihapit Bandung. (2)

Baca: Fillmore Coffee

Fish Streat menghadirkan beragam menu yang dapat pengunjung pilih, diantaranya sebagai berikut.

Crunchy Calamary

Cumi goreng tepung renyah bagian luarnya, tapi empuk dan lembut bagian dagingnya. Dengan kucuran jeruk lemon, cocolan sweet chilli sauce.

Cheese Melted French Fries

Kentang goreng berpadu dengan keju Chedar dan disiram dengan sauce krim bertabur parsley.

Fish n Chips

Berupa ikan yg dibalut dengan tepung crispy, di-deepfry sampai crunchy namun tetap lembut di dalam, lalu disiram dengan butter cream, di sajikan dengan kentang goreng dengan sauce tartar.

Fish n' Pasta Creamy

Adonan ikan renyah yang disajikan dengan pasta krim dan saus tartar.

Eggsy Spice Rice Bowl with Shrimp

Telur mata sapi dan udang crispy disajikan di atas nasi bumbu krim dalam mangkuk.

Seafood Platter

Ikan bakar, cumi dan udang yang disajikan dengan kentang goreng dan nasi kari.

Fish n' Chips Chilli Combre/Hot Pepper

Adonan ikan renyah dengan bumbu chilli combre atau hot pepper, dan disajikan dengan kentang goreng serta saus tartar.

Eggsy Spice Rice Bowl with Fish

Sunny Side Up dan ikan renyah disajikan di atas nasi bumbu krim di dalam mangkuk. (2)

Baca: Monolog Coffee

(TRIBUNNEWSWIKI.COM/Anindya)