Opor Entok

Opor entok merupakan makanan yang terbuat dari entok sebagai bahan utamanya


zoom-inlihat foto
Opor-Entok-1.jpg
Yummy
Opor Entok

Opor entok merupakan makanan yang terbuat dari entok sebagai bahan utamanya




  • Informasi Awal #


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Opor entok merupakan makanan yang terbuat dari entok sebagai bahan utamanya.

Entok tersebut kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan.

Makanan ini biasanya dinikmati bersama dengan nasi putih. (1)

Opor Entok
Opor Entok (resepmbakqyu.netlify.app)

Baca: Mangut Lele

 

  • Bahan-bahan #


- Bawang putih 5

- Kunyit 1 ruas

- Kencur 1 ruas

- Laos 1 ruas

- Pala kecil

- Ketumbar 4 buah

- Kemiri

- Entok muda 1 ekor

- Santan 500 ml

- Bawang merah 7 butir

- Daun jeruk

- Serai 2

- Daun salam 3 lembar

- Penyedap rasa 1 sendok makan (1)

Baca: Nasi Goreng Magelangan

  • Cara Membuat #


1. Cuci bersih entok kemudian ungkep entok selama 25 menit agar lebih lunak.

2. Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan serai.

3. Siapkan 500 ml santan perasan.

4. Tumis bumbu halus tadi kemudian masukkan daun salam dan serai.

5. Masukkan santan.

6. Masukkan entoknya. Lalu tambahkan penyedap rasa.

7. Aduk-aduk. Masak sampai matang dan empuk. Jika sudah matang segera sajikan dan nikmati selagi hangat. (1)

(TribunnewsWiki.com/Bangkit N)



Nama Makanan Opor entok
Bahan Entok
   




KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

Tribun JualBeli
© 2022 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved