lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Berikut adalah resep Gabin Tiramisu yang cocok untuk menu buka puasa Ramadhan.
Saat berbuka puasa memang identik dengan makanan manis dan menyegarkan.
Jika anda tak mau repot menyiapkan makanan manis, Gabin Tiramisu bisa jadi pilihan.
Simak resep Gabin Tiramisu dengan taburan bubuk coklat yang dijamin enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembutanannya:
Bahan-bahan :
150 gr whipped cream bubuk
300 ml air es (opsi lain bisa diganti dengan whipped cream cair 300ml)
butir kuning telur
50 gr gula halus
170 gr keju spread/cream cheese/marcarpoe cheese
Biscuit gabin secukupya
Coklat bubuk secukupnya
Bahan Sirup Kopi
2 sdt kopi (sesuai selera)
2 sdm gula (sesuai selera)
150 ml air
Baca: Resep Membuat Kue Kecipir Keju dan Kue Kacang Oreo untuk Camilan Berbuka Puasa
Baca: Inilah Makanan Favorit Rasulullah SAW Saat Bulan Ramadhan, Ada Kurma hingga Buah Labu
Cara membuat :
1. Langkah pernah mixer whipped cream hingga mengembang lalu diamkan di dalam kulkas agar dingin.
2. Campur kuning telur dan gula halus, lalu aduk higga rata. Double boiler di air mendidih hingga mengental sekitar 10 menit dengan menggunakan api kecil lalu diamkan hingga dingin.
3. Aduk keju spread/cream cheese hingga lembut kemudian masukkan ke adonan telur tadi dan aduk hingga merata dengan sempurna.
4. Masukkan whipped cream secara bertahap sambil diaduk perlahan-lahan.
5. Siapkan sirup kopi kemudian ambil biskuit gabin dan timpa diatas sirup kopinya ya. Masukkan adonan tadi secara bergantian dengan biskuit gabinnya dan ulang dengan langkah yang sama secara bergantian.
6. Taburi bubuk coklat diatasnya dan simpan di dalam kulkas hingga ingin. Selamat mencoba.
(TRIBUNNEWSWIKI.COM/TRIBUN JOGJA)
Artikel ini telah tayang di Tribun Jogja dengan judul Cara Membuat Gabin Tiramisu, Cocok untuk Menu Buka Puasa
SIMAK ARTIKEL RESEP LAINNYA DI SINI
