lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Inilah 6 kue kring luar negeri yang bisa dibuat untuk suguhan sata lebaran nanti.
Lebaran menjadi momen khas dengan adanya berbagai makanan di meja keluarga.
Tak jarang kue kering adalah andalan untuk suguhan di meja tamu.
Kue kering yang populer di Indonesia untuk lebaran seperti nastar, Kastengel, putri salju dan kue kacang.
Jika ingin menyajikan kue kering berbeda untuk Lebaran tahun ini, kamu bisa coba resep aneka kue kering khas negara lain.
Berikut 6 ragam kue kering dari berbagai negara yang nikmat dan bahan dasarnya yang mudah ditemukan di Indonesia.
Baca: Jadwal Imsak, Buka Puasa, dan Waktu Salat Rabu 14 April 2021 di Jakarta, Bandung dan Kota Lain
Baca: Best Western Premier Solo Baru Hadirkan Sky of Middle East, Paket Menu Ramadhan ala Timur Tengah
1. Macaron dari Prancis
Meski berasal dari luar negeri, kue cantik khas Prancis ini cukup populer di Indonesia.
Macaron adalah kue warna-warni kering berbentuk bulat dan termasuk dalam jenis meringue (kue busa), dengan komposisi utama tepung almond, putih telur, dan gula bubuk.
Penyajiannya pun unik, ditumpuk dua lapis layaknya roti isi, dengan isian selai atau buttercream di tengahnya.
2. Kourabiedes dari Yunani
Sama-sama bertabur gula putih halus, sekilas kue ini mirip sekali dengan kue putri salju.
Resep dasar membuat kue ini di antaranya tepung terigu, kacang almond, gula pasir, telur, mentega, dan vanilla.
Berbeda dengan kue putri salju, kourabiedes punya rasa gurih kacang almond yang khas. Mungkin, ini bisa jadi inspirasi segar jika kamu berniat ingin membuat kue putri salju sendiri.
Baca: Berikut Tips Berolahraga Saat Ramadhan untuk Menjaga Tubuh Selalu Bugar
Baca: Bulan Ramadhan, Pengusaha Muda Dewa Eka Prayoga Bagi-bagi Uang Rp 1 Miliar
3. Amaretti dari Italia
Amaretti adalah kue dengan tekstur kering dan crunchy di luar dan super lembut di dalam.
Bahan utama kue ini terdiri atas gula, putih telur, buah aprikot cincang, dan didominasi dengan rasa gurih dari kacang almond yang cocok untuk dikudap bersama kopi atau teh hangat.
4. Yakgwa dari Korea
Yakgwa terbuat dari gula merah, tepung terigu, minyak wijen, madu, dan berbagai rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis.
Uniknya, pembuatan kue ini bukan dikukus atau dipanggang, melainkan digoreng dan dicelupkan ke dalam madu.
