Starbucks

Starbucks merupakan perusahaan sekaligus kedai kopi yang terkenal di seluruh dunia. Banyak varian menu yang disajikan, mulai dari kopi, kue, hingga teh. Tak heran, banyak orang yang berkunjung ke kedai kpi stau ini.


zoom-inlihat foto
Gerai-Starbucks.jpg
enidhi.net
Gerai Starbucks

Starbucks merupakan perusahaan sekaligus kedai kopi yang terkenal di seluruh dunia. Banyak varian menu yang disajikan, mulai dari kopi, kue, hingga teh. Tak heran, banyak orang yang berkunjung ke kedai kpi stau ini.




  • Informasi Awal


TRIBUNNEWSWIKI.COM - Starbucks adalah perusahaan kopi dan jaringan kedai kopi global yang berasal dari Amerika Serikat (AS).

Kedai kopi ini didirikan 47 tahun yang lalu.

Awalnya hanya sebuah toko biji kopi di Seattle (AS).

Sekarang, Starbucks sudah memiliki 30.000 kafe di berbagai belahan dunia.

Salah satunya di Indonesia, pada 17 Mei 2002 Starbucks membuka gerai di Plaza Indonesia.

Pembukaan kedai pertamanya di Indonesia itu diikuti pembukaan kedai-kedai di berbagai tempat lainnya.

Kedai kopi terkenal yang satu ini menawarkan berbagai macam menu kopi dan minuman lainnya yang menarik perhatian masyarakat. (1) (2)

Varian Minuman di Starbucks
Varian Minuman di Starbucks

Baca: Hari Kopi Nasional

  • Sejarah


Starbucks didirikan pada tahun 1971 oleh tiga orang laki-laki, Jerry Baldwin, Gordon Bowker, dan Zev Seigl.

Saat itu ketiganya merupakan pemanggang, pengecer kacang utuh dan kopi bubuki, serta teh dan repmah-rempah di satu toko di pasar Pike Place di Seattle.

Kegemaran mereka akan teh dan kopi tersebut yang melatar belakangi Starbucks didirikan.

Nama Starbucks diambil dari nama tokoh di novel Moby Dick.

Moby Dick adalah novel klasik karya Herman Melville yang terbit tahun 1851.

Di tahun 1980, Seigl memutuskan keluar dari Starbucks.

Kemudian Baldwin menjabat sebagai presiden Starbucks.

Ilustrasi gerai Starbucks di New York, Amerika Serikat, (8/5/2015).
Ilustrasi gerai Starbucks di New York, Amerika Serikat, (8/5/2015). (SHUTTERSTOCK/PIO3)

Baca: Film - June & Kopi (2021)

Tahun 1981, seorang sales peralatan dapur mengunjungi gerai Starbucks.

Schultz kemudian terpesona dengan gerai kopi ini dan memutuskan berkarir di Starbucks.

Schultz menjadi direktur marketing dan operasional retail Starbucks.

Howard Schultz mulai bekerja di Starbucks pada tahun 1982.

Ia bertugas untuk meningkatkan penjualan dengan berbagai strategi.

Schultz mengajarkan skill sales pada pegawai agar pelayanan lebih baik.

Ia juga membuat brosur agar pelanggan lebih mudah mempelajari produk Starbucks.

Tahun 1983, Schultz mengunjungi Italia untuk menghadiri sebuah pameran.

Ia terkagum-kagum dengan cafe yang ada di negara tersebut.

Varian minuman di Starbucks
Varian minuman di Starbucks (starbucks.com)

Baca: Hadirkan Menu Baru Tiap Bulan, Inilah Menu Kopi Si Budi Solo untuk Agustus 2019

Schultz ingin Starbucks menggunakan konsep cafe yang ada di Italia.

Namun gagasan ini ditolak oleh Baldwin dan Bowker.

Sampai akhirnya Schultz memutuskan keluar dari Starbucks tahun 1985.

Gerai ini populer dalam waktu singkat.

Pada Maret 1987, Starbucks dijual oleh Baldwin dan Bowker.

Starbucks kemudian dibeli oleh Schultz.

Dengan segera ia menggabungkan merek Starbucks dengan konsep cafe.

Setelah dibuka pada 1992, Starbucks langsung digemari banyak orang.

Di awal abad ke 21 ini, Starbucks berhasil membuka lebih dari 30,000 lebih gerai di seluruh dunia. (3) (4)

  • Misi


Starbucks mempunyai misi untuk menginspirasi dan memelihara jiwa manusia.

Satu orang, satu cangkir, dan satu lingkungan pada satu waktu.

Starbucks percaya dan yakin menyajikan kopi terbaik.

Biji kopi Starbucks ditanam di bawah standar kualitas tertinggi, dan menggunakan aturan-aturan di dalamnya.

Tim kopi Starbucks melakukan perjalanan ke perkebunan kopi di Amerika Latin, Afrika, dan Asia untuk memilih biji kopi berkualitas tinggi.

Logo Starbucks sangat khas, yaitu wanita bernama Siren.

Siren adalah makhluk mitos dari Yunani yang merupakan putri duyung dengan dua ekor.

Berdasarkan mitos Yunani, Siren merupakan makhluk yang biasa merayu pelaut.

Mereka biasanya menyanyikan lagu dan bersuara merdu, sehingga para pelaut bisa terbujuk untuk mengikuti mereka.

Dikisahkan, Siren menggiring mereka ke sebuah pulau kecil di Lautan Pasifik.

Logo Starbucks yang Khas
Logo Starbucks yang Khas (The Drum)

Makna logo tersebut adalah, kedai Starbucks diharapkan bisa 'menyihir' para pecinta kopi dan pengunjung lainnya untuk mampir.

Makna Rahasia Celemek

Jika berkunjung ke Starbucks, pengunjung akan melihat barista memakai celemek warna hijau.

Namun, tak semua pekerja kedai tersebut memakai warna hijau.

Pekerja yang memakai celemek warna hijau kebanyakan barista yang diperkenalkan beberapa dekade yang lalu.

Ada juga celemek warna hitam, ini celemek khusus barista yang menyelesaikan program Coffee Master dan memiliki pengetahuan tentang kopi lebih mendalam.

Kuning, celemek warna kuning diperkenalkan dengan beberapa teh and Teavana baru.

Selanjutnya, celemek warna merah, celemek ini muncul pada beberapa barista selama musim liburan.

Terakhir, celemek warna biru yang bertujuan untuk mempromosikan Frappuccion Happy Hour. (5)

(Tribunnewswiki.com/Puan)



Informasi
Gerai Starbucks
Didirikan 31 Maret 1971
Bisnis Kopi
Asal Amerika Serikat


Sumber :


1. economy.okezone.com
2. lifestyle.kompas.com
3. www.starbucks.com
4. internasional.kontan.co.id
5. kaltim.tribunnews.com


Editor: Putradi Pamungkas






KOMENTAR

ARTIKEL TERKINI

Artikel POPULER

© 2021 tribunnnewswiki.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved