lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Kebanyakan masyarakat indonesia gemar makan mi instan.
Ini menjadi alternatif saat sedang lapar di tengah malam karena praktis membuatnya.
Selain itu rasanya juga sangat mengugah selera makan, dengan berbagai varian rasa.
Namun, mi instan tinggi akan kandungan lemak, kalori, natrium dan sulit dicerna oleh tubuh.
Hal-hal tersebut bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti tekanan darah tinggi dan meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke atau diabetes.
Tapi, tak ada salahnya jika mau mengonsunsi mi instan sesekali. Beberapa cara juga bisa dilakukan untuk membuatnya menjadi menu makanan yang lebih sehat, di antaranya:
1. Campur dengan sayuran
Seperti diungkapkan oleh Ahli Gizi Dr dr Samuel Oetoro MS SpGK kepada Kompas.com beberapa waktu lalu, serat yang terkandung dalam sayur-sayuran dapat mengganggu penyerapan gula atau karbohidrat.
Memasukkan sayur-sayuran ke dalam mi instan juga dapat dapat membantu mengontrol kolesterol tubuh.
Disarankan untuk tidak merebus sayuran terlalu lama.
