TRIBUNNEWSWIKI.COM - Ikan adalah salah satu bahan pangan yang banyak disukai karena juga mengandung banyak nutrisi baik.
Sayangnya, ikan juga jadi salah satu bahan makanan yang kerap dijual dalam keadaan tidak segar.
Padahal kandungan nutrisi terbaik ada dalam ikan yang masih segar.
Ikan yang sudah tidak segar sangat mungkin menimbulkan penyakit jika tetap dikonsumsi.
Karenanya, apakah kita akan percaya begitu saja pada si penjual?
Jika penjualnya langganan yang dikenal baik kejujurannya. Kita boleh percaya. Tapi jika tidak?
Kita sepebagai konsumen jangan mau percaya begitu saja.
Teliti dan cek terlebih dahulu ikannya sebelum dibeli.
Bagaimana cara meneliti dan mengeceknya?
Nah, di sinilah kita harus memiliki ilmu memilih ikan segar.
Ada banyak cara memilih ikan segar, tapi awas, banyak juga pedagang nakal yang telah mengakalinya.
Sehingga ikan setelah dicek seperti ikan segar padahal ikan busuk, alias sudah lama.