Burger King

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Burger King merupakan perusahaan restoran cepat saji dengan menu andalan hamburger.

Burger King mengoperasikan lebih dari 15.003 restoran di seluruh 50 negara bagian dan 98 negara serta wilayah AS di seluruh dunia.

Terkenal dengan burger panggang api termasuk Whopper, Burger King juga menawarkan sandwich ayam, sandwich ikan, kentang goreng, onion ring, salad, kentang goreng, dan Croissanwiches untuk sarapan.

Tahun 2016, mereka memperkenalkan Hot Dog panggang sebagai salah satu menu yang ikut dijual di gerai mereka. (1)

Dimulai pada tahun 1954 oleh James W. McLamore dan David Edgerton di Miami, Burger King memulai bisnis waralaba mereka pada tahun 1959.

McLamore dan Edgerton, keduanya memiliki pengalaman luas dalam bisnis restoran sebelum memulai usaha ini.

Percaya pada konsep sederhana untuk menyediakan makanan berkualitas dengan harga terjangkau kepada pelanggan, disajikan dengan cepat, di lingkungan yang menarik dan bersih.

Tahun 1957, Burger King memperkenalkan hamburger The Whooper yang kemudian menjadi menu andalan mereka hingga saat ini.

Pada tahun 1961, McLamore dan Edgerton telah memperoleh hak waralaba nasional untuk Perusahaan, yang kemudian mengoperasikan 45 restoran di seluruh Florida dan Tenggara.

Pada tahun 1967, Pillsbury Company yang berbasis di Minneapolis mengakuisisi Perusahaan, yang kemudian memiliki 8.000 karyawan yang bekerja di 274 restoran.

Layanan drive-thru, yang dirancang untuk memuaskan pelanggan "saat bepergian", diperkenalkan pada tahun 1975 dan sekarang menyumbang sekitar 58 persen dari bisnis restoran.

"Take-out" mewakili 20 persen dari makan di luar premis.

Burger King Corporation diakuisisi pada bulan Desember 2002 oleh dana ekuitas swasta yang dikendalikan oleh Texas Pacific Group, Bain Capital Partners dan Goldman Sachs Funds.

Perusahaan tersebut melakukan penawaran umum di pasar modal (go public) pada Mei 2006 dengan harga $ 17 per saham dan mengumpulkan $ 393 juta.

Burger King Holdings tetap dimiliki mayoritas oleh grup ekuitas yang terdiri dari Texas Pacific Group, Bain Capital Partners dan Goldman Sachs Funds.

Perusahaan diakuisisi oleh 3G Capital pada Oktober 2010 senilai $ 4 miliar. Mereka go public kembali pada tahun 2012. (2)

Baca: McDonald’s

Baca: HICON Law & Policy Strategies

Adapun di Indonesia, lisensi bisnis Burger King di bawah kepemilikan waralaba PT Sari Burger Indonesia, entitas usaha PT Mitra Adiperkasa Tbk (MAPI).

Dilihat sejarahnya, Burger King pertama kali hadir di Indonesia pada tahun 1980-an dan sempat tutup pada tahun 1998 setelah terkena dampak krisis moneter.

Pada April 2007, Burger King kembali hadir di Indonesia dan mulai dioperasikan oleh Grup MAP.

Laporan keuangan MAPI per Juni 2020 mencatat, PT Samsonite Indonesia, PT Dom Pizza Indonesia (Domino's Pizza) dan PT Sari Burger Indonesia merupakan entitas asosiasi.

Porsi kepemilikan MAPI atas investasi di Sari Burger per Juni 2020 mencapai 33,52%, dengan nilai Rp 86,62 miliar.

MAPI mulai beroperasi secara komersial pada tahun 1995. Saat ini, kegiatan perusahaan terutama dalam bidang perdagangan eceran pakaian, sepatu, aksesoris, tas dan peralatan olahraga di lebih dari 2.000 toko/outlet yang berlokasi di Jakarta, Bandung, Surabaya, Bali, Medan, Makassar, Batam, Manado dan kota-kota lainnya di Indonesia.

Perusahaan tergabung dalam kelompok usaha (Grup) Mitra Adiperkasa.

Pemegang saham mayoritas Perusahaan adalah PT Satya Mulia Gema Gemilang. (3)

Pandemi Covid-19 dan resesi ekonomi yang membayangi sejumlah negara di tahun 2020, perusahaan makanan cepat saji Burger King ikut terkena dampaknya.

Namun, di tengah kesulitan pendapatan profit, Burger King justru secara terang-terangan mengajak konsumen untuk membeli produk perusahaan lain, termasuk kompetitornya McDonald's.

Dalam unggahan di akun Instagram @burgerking.id yang diberi judul Pesanlah dari McDonald's, perusahaan tersebut meminta masyarakat untuk memesan makanan dari gerai lainnya. Tidak hanya McDonald's, tetapi juga pesaing lain seperti Flip Burger, Carl's Jr, Wendy's, Klenger Burger, KFC, CFC, Domino's Pizza, Pizza Hut, dan lainnya hingga warteg.

"Tidak pernah terpikirkan oleh kami untuk meminta Anda melakukan ini, tapi semua restoran yang memiliki beribu karyawan membutuhkan pertolongan Anda saat ini," demikian yang tertulis di unggahan yang di-upload pada Selasa (3/11/2020) malam.

Tim Burger King Indonesia berpesan jika masyarakat ingin membantu, maka dapat memesan makanan melalui pesan antar, takeaway, dan drive-thru.

"Menikmati Whopper [produk Burger King] pilihan yang terbaik, namun memesan Big Mac [produk McDonald's] juga tidak ada salahnya," tambah Burger King.

Tak hanya di Indonesia, ajakan serupa juga dilakukan oleh Burer King di Inggris, Prancis, dan di negara lain.

Ketika Burger King Inggris dan Indonesia menarik rasa solidaritas dengan industri makanan yang lebih luas, Burger King yang beroperasi di Amerika Utara mengambil pendekatan yang lebih konfrontatif untuk promosi.

Jaringan burger itu menawarkan Whopper gratis kepada pelanggan yang berkendara melalui salah satu dari lima restoran tutup yang pernah dioperasikan oleh saingannya McDonald's (MCD), Wendy's, Sonic atau Jack in the Box.

Sebagai bagian dari promosi bertema Halloween, pelanggan dalam jarak 100 meter dari salah satu lokasi yang terdaftar, dapat mengkonfirmasi lokasi mereka di aplikasi Burger King untuk menerima kupon Whopper gratis. (4)

Tak hanya sekali dua kalu, Burger King juga pernah menghentikan penjualan Whopper, salah satu menu burger yang jadi andalan mereka untuk mendukung kampanye McDonald's.

Dalam campaign tersebut, McDonalds membantu anak-anak penderita kanker lewat penjualan hamburger Big Mac.

Demi mendukung hal ini, Burger King sengaja menghentikan penjualan Whopper agar campaign McDonalds tidak terganggu. (5)

(TribunnewsWiki.com/Niken Aninsi)