lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM – Sampel sayap ayam beku yang diimpor dari Brasil dinyatakan positif virus corona baru.
Temuan tersebut terjadi di Kota Shenzhen, China selatan, kata pihak berwenang Kamis (13/8/2020).
Ini merupakan kasus terbaru dari serangkaian laporan tentang produk makanan impor yang terkontaminasi virus corona baru penyebab Covid-19.
Virus corona terdeteksi pada sampel permukaan yang diambil dari sekumpulan sayap ayam selama pemeriksaan makanan beku impor di distrik Longgang Shenzhen, kata pemerintah kota dalam sebuah pernyataan seperti dilansir oleh CNN.
Sebelumnya, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS pernah mengatakan bahwa kemungkinan tertular virus coorna melalui makanan sangatlah rendah.
Baca: Sebut Anak-Anak Hampir Kebal dari Virus Corona, Postingan Donald Trump di Facebook Ditarik
Setelah penemuan tersebut, otoritas kesehatan Shenzhen segera melacak dan menguji orang-orang yang mungkin telah melakukan kontak dengan produk tersebut, dan semua hasilnya negatif.
“Semua produk terkait dalam stok telah ditutup dan diuji negatif,” kata pernyataan itu.
Pihak berwenang sekarang melacak produk terkait dari merek yang sama yang telah dijual, dan telah mendisinfeksi area penyimpanan sayap ayam yang terkontaminasi.
Brasil sejauh ini melaporkan lebih dari 3,1 juta kasus virus corona, tertinggi kedua di dunia setelah Amerika Serikat, menurut penghitungan Universitas Johns Hopkins.
Kasus serupa
Berita tentang sayap ayam yang terkontaminasi virus corona di China itu datang sehari setelah virus corona ditemukan pada kemasan udang yang diimpor dari Ekuador, negara Amerika Selatan lainnya, di sebuah restoran di provinsi Anhui timur selama pemeriksaan rutin, menurut laporan media pemerintah China CCTV.
Sejak Juli, ada tujuh kasus di mana virus terdeteksi pada kemasan produk makanan laut impor di seluruh wilayah China.
Mulai dari Provinsi Shandong di pantai timur hingga Chongqing di barat.
Baca: Tim WHO Wawancarai Ilmuwan Wuhan tentang Asal-usul Virus Corona, Apa Saja yang Dibicarakan?
Insiden ini memicu kekhawatiran atas keamanan pangan impor.
Otoritas kesehatan China telah berulang kali memberi tahu publik agar berhati-hati dalam membeli daging dan makanan laut impor.
Di media sosial Tiongkok, beberapa telah menyerukan penangguhan semua impor makanan beku.
Belum ada bukti virus corona menular lewat makanan
WHO mengatakan bahwa sangat tidak mungkin bahwa orang dapat kontrak Covid-19 dari makanan atau kemasan makanan.
Sementara menurut CDC, risiko infeksi virus corona dari produk makanan, kemasan makanan, atau tas "dianggap sangat rendah".
Kedua organisasi tersebut menunjukkan bahwa virus corona menyebar sebagian besar dari orang ke orang melalui tetesan pernapasan ketika orang yang terinfeksi batuk, bersin, atau berbicara.
Baca: Studi Ungkap Pria Botak Berisiko Lebih Tinggi Terkena Covid-19, Begini Penjelasannya
Meskipun mungkin untuk tertular Covid-19 dengan menyentuh permukaan atau benda - termasuk makanan atau kemasan makanan yang mengandung virus di atasnya - dan kemudian menyentuh mulut, hidung, atau mungkin mata, itu bukan penyebab utama cara virus menyebar, menurut CDC.
"Tidak ada bukti sampai saat ini virus yang menyebabkan penyakit pernafasan ditularkan melalui makanan atau kemasan makanan. Virus corona tidak dapat berkembang biak dalam makanan, mereka membutuhkan hewan atau manusia untuk berkembang biak," kata WHO.
David Hui Shu-cheong, seorang ahli pengobatan pernafasan di Chinese University of Hong Kong, mengatakan produk makanan impor yang dites positif virus corona di China hampir pasti telah terkontaminasi selama pengemasan.
Tetapi, dia mengatakan, hal itu tidak berarti bahwa mereka menular - tes asam nukleat dapat mendeteksi RNA dari virus yang mati.
Sisa-sisa virus tersebut diketahui telah menimbulkan hasil false positive pada pasien yang sudah sembuh dari virus corona, seperti di Korea Selatan.
“Namun, jika virus yang diambil dari produk makanan dapat ditanam di laboratorium, maka mereka menular,” katanya.
Baca: Studi Terbaru Sebut Mutasi Sebabkan Virus Corona Lebih Mudah Menginfeksi Manusia
Baca: Norwegia Bantah dan Klarifikasi Temuan China soal Virus Corona Berasal dari Salmon Impor di Beijing
Ia juga menambahkan bahwa virus corona dapat bertahan pada suhu beku dan masih aktif saat dicairkan.
Sejak ditemukan sejumlah kasus virus corona pada makanan, otoritas China telah meningkatkan penyaringan produk daging dan makanan laut impor sejak Juni, ketika wabah virus corona di Beijing muncul dari pasar makanan grosir terbesar di kota itu.
Pada saat itu, virus corona dilaporkan telah ditemukan pada talenan yang digunakan untuk ikan salmon yang diimpor.
Hal tersebut kemudian mendorong supermarket di wilayah Beijing mengeluarkan produk salmon dari rak mereka.
Namun, pejabat di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit China telah mencoba untuk meredakan kekhawatiran.
"Kami tidak dapat menyimpulkan bahwa salmon adalah sumber infeksi hanya karena virus corona baru terdeteksi di papan (talenan) penjual," Wu Zunyou, kepala ahli epidemiologi di CDC China, mengatakan kepada Komisi Pusat untuk Inspeksi Disiplin.
Wu mengatakan talenan itu bisa saja terkontaminasi oleh pemilik atau pelanggan yang terinfeksi, atau produk lain yang membawa virus.
(Tribunnewswiki.com/Ami Heppy)
