Roti John

TRIBUNNEWSWIKI.COM – Roti John merupakan makanan popular yang tengah naik daun, dan popular di kalangan penggemar kuliner Indonesia.

Roti John pertama kali dikenal di Kota Surabaya, berkat kehadirannya di kios Roti John Surabaya.

Roti ini muncul dengan memberikan variasi roti terbaru, yakni Roti John.

Roti John lebih dahulu popular di Semenanjung Malaysia seperti di Negara Malaysia, Singapura, dan Brunei Darrusalam.

Makanan Malaysia berjuluk Roti John pertama kali ditemukan di Singapura, oleh Shukor sesorang pedagang di Taman Serasi Food Center dekat dengan Botanical Garden.

Shukor menemukan Roti John berawal dari permintaan orang Barat yang tinggal di daerah tersebut, meminta untuk menggorengka telur dadar dengan bawang bombai yang sering dimakan menggunakan roti.

Permintaan tersebut akhirnya membuat Shukhor berhasil menemukan kombinasi makanan, antara gabungan dua bahan roti dan telur dadar dari inilah Roti John tercipta.

Roti John merupakan roti lapis dengan isian telur dadar, yang merupakan masakan Melayu di Singapura selama masa kolonial Inggris.

Roti ini akhirnya menjadi popular di seluruh semenanjung Melayu dan Indonesia sebagai makanan jalanan, selain itu juga dapat digunakan sebagai sarapan pagi[1].

Roti John merupakan kata serapan dari Bahasa Hindi yakni Bread atau Roti, dan John sebagai panggilan warga asing kulit putih oleh masyarakat Malaysia dan pengaruh pemerintahan kolonial Inggris di Malaysia dan Singapura.

Roti John terbuat dari roti Baguette lunak, dengan isian telur dadar, sayuran, ham, daging cincang, sosis, rempah dan campuran saus sambal atau mayonnaise.