KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Restoran berkonsep 'All You Can Eat', KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu kini hadir Solo.

Restoran yang menghidangkan masakan jepang ini mulai dibuka pada 20 Januari 2019 lalu.

KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu berlokasi di Jalan Adisucipto 99 Solo menyediakan Japanese BBQ dan Shabu-Shabu sebagai menu utamanya.

KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu berada di bawah naungan Kurnia Jatim Group.

Kurnia Jatim Group memiliki banyak perusahaan di bidang kuliner, properti dan lain-lain

Saat ini, KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu memiliki kurang lebih 50 staff.

KAKKOII Japanese BBQ & Shabu menyediakan Japanese BBQ dan Shabu-Shabu sebagai menu utama.

BBQ atau barberque sendiri adalah metode mengolah produk daging dengan memanaskan daging pada alat panggang dengan media bara api.

Sedangkan Shabu-shabu adalah masakan Jepang yang merupakan salah satu jenis nabe ryori (masakan yang dimasak di panci dan dimakan selagi hangat).

Shabu-shabu memiliki dua variant kuah yaitu kaldu ayam dan tomyum

Variasi grill memiliki banyak variant seperti daging ayam short plate yang memiliki cita rasa yang juicy.

Menu variasi grill lainya ialah seafood, yang terdiri dari ikan dori atau ikan mahi mahi, cumi, udang, dan jerohan.

Jerohan yang disediakan meliputi paru,babat, iso.

KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu memiliki lebih banyak jumlah variasi menu terdiri dari 80 item lebih.

Jika pengunjung ingin menikmati daging dan seafood dengan cara BBQ, bisa memasaknya sendiri di pemanggang yang tersedia di setiap meja.

Untuk shabu-shabu, pilih saja kuah yang inginkan dan rebus sendiri bahan-bahan makanan yang sudah diambil sebelumnya.

Setelah selesai pilih bahan makanan, pegawai akan datang ke meja dan menyiapkan alat memasaknya serta menyalakan api.

Menu yang menjadi favourite pengujung ialah daging sapi, seafood, dan daging ayam.

Varian daging terdiri dari plain, barbeque, blackpaper.

Selain itu pilihan sauce terdiri dari goma sauce yang berasal dari wijen, tappanyaqie, yakiniku, teriyaki, barbeque sauce.

Sauce yang menjadi favorit pengunjung adalah barbeque sauce

Selain menu bervariasi, hal lain yang ditonojolkan, KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu adalah servis kepada pelanggan agar dapat kembali lagi ke restoran tersebut.

Dengan memberikan servis yang baik secara tidak langsung memberikan iklan gratis karena pengunjung biasanya akan mempromosikan kepada temannya

Pihak KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu akan mengingatkan pengunjung yaitu 15 menit sebelum waktu berakhir.

Sistem yang digunakan untuk mendata masuk dan keluarnya pengunjung menggunakan komputerisasi sehingga dipastikan tidak ada yang melebihi waktu yang dipesan.

Salah satu keunikan KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu adalah di sini pengunjung harus melayani diri sendiri atau self service. 

Self service diterapkan di restorant KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu sama seperti restorant masakan jepang pada umumnya.

Self service artinya mengharuskan pelanggannya untuk melayani diri sendiri, mulai dari pemesanan, mengambil makanan, hingga memasak makananya sendiri.

Untuk dapat menikmati menu makanan di KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu pelanggan harus membayar Rp95.000,- per orang.

Pengunjung bias menikmati semua menu yang disediakan, mulai dari daging-dagingan, seafood, chicken teriyaki, snack, minuman hingga dessert. Perlu diingat semua menu yang disediakan bisa bebas refill.

Walaupun dibebaskan mengambil makanan tetapi kamu akan diberi durasi waktu selama 90 menit di KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu 

jika terdapat makanan yang tersisa, pengunjung akan dikenakan charge Rp30.000,- per 10 gramnya.

Apabila pengunjung belum puas memakan selama 90 menit, pengunjung dapat  menambah biaya tambahan sebesar Rp45.000,- untuk tambahan waktu selama 30 menit.

KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu juga menyediakan paket 2,5 jam atau 150 menit yaitu sebesar Rp 125.00,- berlaku untuk weekdays.

Mengingat banyaknya pengunjung KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu, disarankan melakukan reservasi terlebih dahulu.

Reservasi hanya bisa dilakukan di hari Senin sampai Kamis saja dengan minimal pemesanan untuk 5 orang, dan untuk hari jumat hingga minggu minimal reservasi 10 orang.

Ruangan di KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu terdiri dari regular room dan VIP room.

Untuk reservasi minimal 20 orang akan ditempatkan di VIP Room

Reservasi bersifat tentatif di hari Jumat, Sabtu, dan Minggu.

Restoran ini tidak menerima reservasi melalui DM instagram dan email.

Untuk reservasi bisa menghubungi nomor ini 082124316699 | 02717463399

KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu menggelar soft opening oada 20 januari 2019

Pada soft opening, pihak KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu memberikan diskon sebesar 20% selama 14 hari atau 2 minggu.

KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu buka setiap hari pada hari Senin-Sabtu jam 11.00-22.00 WIB.

Sedangkan pada hari Minggu buka lebih awal yaitu jam 09.00-22.00 WIB.

KAKKOII Japanese BBQ & Shabu Shabu sendiri biasa ramai dikunjuni pada menjelang jam makan siang pukul 12.00 WIB dan menjelang jam makan malam pukul 18.00 WIB.

 (Tribunnewswiki.com/Wiene Wardhani)